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一、冬季一周减肥食谱推荐
第一天减肥餐单：
早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药一些 。
餐点：葡萄一些 。
午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜一些 。
餐点：酸奶一杯，香蕉半根 。
晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份 。
第二天减肥餐单：
早餐：牛奶一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗 。
餐点：葡萄一些 。
午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜一些 。
餐点：桃一个 。
晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜一些 。
不仅热量降低了，而且营养上更丰富了，也更健康了 。第一个月减轻7、8斤是正常的，已经比较好了 。所以，姐妹们要继续努力哦，不要因为这段时间体重减轻了，就放任自己，我们要继续努力，争取三个月减到你的理想体重 。
第三天减肥餐单：
早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个 。
餐点：红枣几颗，酸奶一杯 。
午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽一些 。
餐点：橘子一个 。
晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜一些 。
第四天减肥餐单：
早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝一些 。
餐点：圣女果一些，酸奶一杯 。
午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁一些 。
餐点：桃一个 。
晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子一个，凉拌海带丝干豆腐丝一份 。
第五天减肥餐单：
早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜一些 。
餐点：苦丁茶一杯(因她最近有些上火，便秘)，秋枣一些 。
午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜一些 。。
餐点：葡萄几颗 。
晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份 。
二、冬季减肥期间饮食原则
1、注意主食与辅食的搭配
女性在减肥过程中，比较关注饮食上的能量控制，通常会减少米饭等淀粉类的摄入，采取主食减半的政策 。但是根据调查，由于米饭摄取量不足，导致饥饿感，往往这类的女性容易受到零食的诱惑 。反而适得其反，造成能量摄入过量 。
首先就要端正自己的“减肥观”，减肥不以为着“不吃”，而是要注重主食和配菜以及例汤的合理搭配，饮食的平衡才是减肥的基石 。
2、进食速度要慢
吃饭时咀嚼次数要多，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食 。食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了 。
3、注意必须吃早饭
因为经过一夜睡眠，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，保证人体一天体能精力旺盛 。
4、早餐大、午餐中、晚餐小
与我们传统膳食比例刚刚相反，早午晚餐的比例应该是大中小，因为我们晚间消耗的能量通常是较少，所以我们所需的食物也不用多 。再者，饱着肚子睡觉，肚腩很易变大的!不过小编明白晚饭对中国人的重要性，一星期一两次丰盛晚餐吧，小吃多姿味!
5、多吃绿色蔬菜
蔬菜这种超低热量并且饱肚子的食物我们必须多吃，和番茄、萝卜、冬瓜等蔬菜相比，绿色蔬菜卡路里低，膳食纤维含量较高，在一餐中食用半斤少油烹调的绿叶蔬菜能有效增加饱感，延缓食物在胃里的排空速度，有利于控制食量 。减肥者的膳食中必须包括大量的绿叶蔬菜，能在减少主食、减少油脂的同时避免饥饿感，保证减肥过程可持续 。
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