3、控制膳食脂肪
食物脂肪的热能比应控制在25%左右，最高不应超过30% 。脂肪的质量比其数量有更重要的意义 。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中 。故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等 。
四、3个缓解高血压的方法推荐
一、充足睡眠来保证血压正常
良好充足的睡眠不能有吵闹的声音，汽车声或者打呼噜声都会增高血压 。长期的室内噪音会增加破坏血管的荷尔蒙的产量，它会干扰睡眠，而且会越来越厉害 。恢复正常睡眠是保证血压正常的基本因素 。所以专家建议夜里戴柔软的耳塞来降低噪音 。
二、用小信息降低血压
每个月看一次周刊，每次看10分钟就可以把血压降低 。用手也可以降低血压，如果拍手可以形成规律和习惯，那就可以控制并保持血压的降低 。手掌并拢从上到下轻轻磨擦，同时屈伸你的手指，然后食指拇指交叉摩擦几次，最后双掌并拢再轻柔几下 。
三、让大自然帮你降低血压
无论是自己欣赏花园，还是在公园里漫步，只要把自己融入大自然中，就能使你的血压降低11% 。研究表明：这样做能立刻平息心中的紧张，包括使肾上腺也平静下来 。每天20分钟就能奏效 。

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