首先，对于花生过敏的人群请拒绝食用，避免出现各类过敏症状 。
其次，肥胖、高血脂、痛风等慢性病人群请限量食用 。
花生，不错的零食 ， 一种靠谱的坚果类食品；营养不错，作用也还好；建议您常吃，但要健康对待 。每日一小把零食，希望给您的生活带去健康 。
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4、安庆特色小吃？1、凉亭雪枣
这也是一种糕点，因形状如枣，浩白如雪 ， 产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产 。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热 ， 至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成 。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握，很难仿制 。真品凉亭雪枣，胚形似枣，质白如雪，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩 ， 入口即化，能止咳化痰，是非曲直气和中，健脾补肾 。
2、江毛水饺
“江毛水饺”的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带 ， 挑担卖水饺 。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉 ， 佐以虾仁，榨菜制馅，用炖鸡汁或骨头鸡煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味 。因汪庆福颈上长有一撮白毛，绰号“江毛”，故有“江毛水饺”名号 。民国3年(1914)开设“江万春”水饺店，子孙承业，经营久盛不衰( 安庆)
江毛水饺是当地有名的风味小吃 。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作 ， 用纯鸡汁或骨头汤煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味，深得人们喜爱 。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛，绰号“江毛” ， 故称“江毛水饺” 。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃” 。
3、石耳炖鸡
石耳炖鸡是徽菜名品 ， 石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物 ， 富含多种维生素 ， 营养价值极高，古人说石耳 “作羹饷客，最为珍品” 。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效 。石耳与鸡同炖 ， 堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵 。此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，有特殊芳香，为炖菜珍品 。是在国家级风景名胜九华山必食菜品 。
4、鸡汤水饺
汤鲜皮软，馅嫩味美，吃饺子喝高汤，适宜幼儿食用 。饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物 ， 还含有多种矿物质和维生素 。紫菜富含钙、碘、铁等 。吃饺子喝汤 ， 营养全面，易于吸收，很适合较大幼儿食用 。
5、迎江豆花鱼
制作豆花鱼的步骤：
(1)、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖 ， 除去骨、头、皮、将净鱼肉片成厚片;鱼头劈开，去掉鱼牙待用 。
(2)、锅内注油烧热，下葱、姜爆锅、烹入料酒、加鱼头、水大火熬成鱼汤 。
(3)、锅内注少许油烧热，下入辣椒段、豆瓣酱、熟大蒜头炒香，放入鱼汤、料酒、白糖、陈醋、胡椒粉煮沸 ， 滤渣后加入豆瓣煮入味 ， 捞出倒入盆内，再将鱼片放入汤汁中煮熟，捞出盖在豆花上，中间撒上熟黄豆和葱花;锅内注少许油烧热 ， 浇在鱼片上，淋上香油即可 。
6、干贝萝卜
干贝是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的，具有特殊的鲜味 。萝卜含有维生素C，还有一定量的无机盐 。干贝与萝卜同炖，互补鲜味 。此菜为徽州传统炖菜，其特点是清淡、干鲜、爽口、助消化，在酒席中有醒酒功效 。
7、腊味烧卖
材料：饺子皮、糯米、腊肉、生姜

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