3、请问刺鳅养殖技术有哪些？选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池 。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤 。面积100～300平方米 ， 池深80～100厘米，水深30～50厘米 。
清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒 。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒 。
苗种放养 鳅种放养前用3％的食盐水浸浴消毒10分钟 。选择晴天中午每平方米放体长3～4厘米的鳅种50～60尾 。
饲料投喂 泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物 。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料 。
定时、定点、定质、定量投喂 。投喂量视水质、天气、摄食状况而定，水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次，水温较低时每天上午、下午各投喂一次 。投喂量占在池泥鳅体重的百分比：3月，1％～2％；4～6月 ， 3％～5％；7～8月，10％～15％；9月，4％ 。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例：水温低于10℃或高于30℃时，少投或不投；水温11～20℃，植物性饲料占60％～70％，动物性饲料占30％～40％；水温21～23℃，植物性饲料和动物性饲料各占50％；水温24～29℃，植物性饲料占30％～40％，动物性饲料占60％～70％ 。
水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态 。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头 。发现泥鳅时常游到水面吞气时，表明水中缺氧，应停止施肥，立即注入新水 。越冬季节，12月至次年2月可不投喂，只需增加池水深度，在池角放入猪牛粪，以提高水温，确保泥鳅安全越冬 。
日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水 ， 泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录 。
刺鳅科，刺鳅属 。俗称：倒鳅，钢鳅，刀鳅，石锥 。英文名：Spiny eel。体细长，前端稍侧扁，肛门以后扁薄 。头长而尖 。吻稍长，但不及眼后头长，吻端向前伸出成吻突 ， 其长度约等于眼径 。前鼻孔呈管状，位于吻的两侧；后鼻孔圆形 ， 近眼前缘 。眼位于头部的侧上方，表面覆以薄皮 ， 眼下前方有一倒生的小刺，埋于皮内 。口下位，口裂几成三角形 ， 口角达眼前缘或稍超过 。上下颌具绒毛状齿，呈带状排列 。胸鳍小而圆 ， 无腹鳍，背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连 。
背鳍前方有1排各自独立的硬棘 ， 约为31-33枚；臀鳍具棘3枚；尾鳍略尖 。体鳞细?。嘞卟幌灾?。体背黄褐色，腹部淡黄 。头部从眼上向后有2条淡色线条，沿体背纵伸至尾鳍基 。体背、腹侧有许多网状花纹 ， 背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显，体侧有30余条褐色垂直条斑 。有些个体条斑上端色较深黑 ， 有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑 。背棘基黑褐色，胸鳍淡黄色或灰黄 ， 其余各鳍灰色，臀鳍下缘常饰以白边 。为底栖性鱼类 。生活于多水草的浅水区 。以水生昆虫及其它小鱼为食 ， 生殖期大约在7月份 。
4、野生泥鳅怎么养殖？泥鳅是一种小型的淡水经济鱼类，营养丰富 ， 有水中人参之称，随着市场的需求不断增大，野生的资源已不能满足需求，所以人工养殖泥鳅兴起 。在经过近年来的调整，泥鳅的养殖业发展迅速 ， 加上市场价格稳定，经济效益也越来越高，下面来亲农网看看泥鳅的养殖技术吧 。

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