夏天的南瓜好忙碌 夏天的南瓜是什么样的


夏天的南瓜好忙碌 夏天的南瓜是什么样的

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在日常生活中 , 南瓜的做法有很多 , 如:煮粥、炖汤、或蒸熟直接食用 , 甜甜的 , 香香的 , 营养非常丰富 。南瓜是一种老少皆宜的蔬菜 。
今天用南瓜给家人做包子 , 鲜嫩多汁 , 颜色还特别好吃 , 吃起来也比较有食欲 , 我家大人孩子都特别喜欢吃 。
下面分享下我的制作方法:
1 , 南瓜去皮切片 , 上锅蒸熟 。
2 , 300克面粉中加10克白糖 , 3克酵母 , 搅拌均匀 , 加入180克放温的南瓜泥 , 拌匀 , 揉成软硬适中的面团 。
3 , 用开水泡点葱姜水 , 放凉备用 。
4 , 分三次加入都肉馅中 , 每次加葱姜水都要搅拌上劲后再加下次水 , 搅拌至粘稠 。


5 , 放入姜末、葱白碎拌匀 。
6 , 醒好的面团 , 体积明显扩大 , 内部都是蜂窝状 。
7 , 揉搓均匀 , 均匀分块 。
8 , 将每块小面团揉搓均匀 。
9 , 擀成中间厚 , 四周薄的圆饼 。


10 , 放入馅料 , 包成你喜欢的样子 。
【夏天的南瓜好忙碌 夏天的南瓜是什么样的】11 , 平底锅刷一层油 , 放入包子 , 盖上盖子醒10分钟 。
12 , 10分钟后 , 开小火 , 煎至底部金黄 。


13 , 倒入淀粉水 , 淹没包子三分之一处 。
14 , 盖上盖子 , 中小火闷干水分 。
15 , 水分收干后 , 撒层芝麻和葱花就可以出锅了 。




夏天南瓜多 , 南瓜好吃营养也丰富 , 用南瓜做包子 , 再搭配点小菜和粥 , 好吃又营养 , 喜欢的朋友可以试试!
@烟火小食光 , 爱生活 , 爱美食 , 喜欢分享生活中的点点滴滴 , 如果每天不知道吃什么 , 可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华 , 谁许谁地老天荒; 耄耋岁月 , 谁知谁擦肩而过 。幸福就是一家人共度三餐四季!


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