文章插图
一、免疫力低的几种表现
经常感到疲劳
许多的人都觉得自己干不了重活,就算是轻活在工作的时候精力也总是跟不上,每当做上一点事情的时候就会觉得累的难以接受 。有时候都会认为自己是不是生病了,然而到了医院后并没有发现任何问题,休息了一段时间之后就又恢复了精神 。但是再去工作就又会觉得劳累,这其实是免疫力不足的表现症状之一 。
感冒不断
如果感冒成了你的家常便饭,天气梢微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,然后的日子便与感冒相伴了,而且要经历好长一段时间才好,这就说明你的免疫力有所下降 。
伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤的时候,几天之内伤口处红肿、甚至流脓,正常人几天就可以好,而你却因此要拖久许多;或者你的某个部位,比如臀部长个又疼又痒的小疖子,过几天头上又长了,也说明抵抗力下降 。
娇气的肠胃
如果你的肠胃象个没有长大的婴儿,经常是在外面餐馆吃了一个普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻,说明你的肠胃的自身保护功能存在着问题 。
易受传染的攻击
如果你的同事不论谁有得感冒的,不几天就会传染上你,如此形成“规律”的话,说明你总是被传染病所伤害,这时证明你的抵抗力存在问题了 。
二、免疫力低吃什么好
西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用 。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染 。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处 。
卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物 。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵 。把各种各样的卷心菜(白的,紫的,中国的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值 。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌 。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌 。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类 。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物 。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA 。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养 。生吃或半熟食用最佳 。
西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西,它是提升免疫力的基本要素 。一项研究报道,西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统 。而且,西兰花富含营养,可以保护机体免受(疾病)攻击 。西兰花含有维生素A,维生素C和谷胱甘肽 。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈,维生素B和维生素D可以提高免疫力 。
三、营养疾病与免疫的关系
近年的研究证实,营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的 。冬天,人的免疫力低下,会造成机体对营养基质的利用,引发疾病,而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷 。
在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、C、E、B6、叶酸等)及特殊营养物质(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β—胡萝卜素等) 。
首先,机体内的三大活性物质(酶、激素和神经递质)都与蛋白质有关,一些免疫成分,如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质,因而,蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的 。
其次,膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下,形成短链脂肪酸,该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源,对维持肠道免疫功能起着重要作用 。再次,微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育,参与生殖系统发育和免疫功能的调节,参与伤口的愈合 。
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