三、宝宝辅食西蓝花银鳕鱼1、原料：西蓝花三小朵，银鳕鱼一小块,西蓝花用淡盐水浸泡15分钟左右，再清洗 。银鳕鱼解冻，去掉鱼鳞，清洗一下 。西蓝花营养丰富，富含维生素C，可经常给宝宝吃一些，但是最好不要与黄瓜或者猪肝同食 。黄瓜中的分解酶和猪肝中的铜会破坏西蓝花中的维生素C 。月龄小的宝宝可将西蓝花出锅后打成泥，这样更利于宝宝吞咽消化 。
2、银鳕鱼富含DHA、EPA，还有人体所必须的维生素A、D、E和其他多种维生素，二期它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量却非常低 。有研究发现，宝宝9个月大之前喂食三文鱼和鳕鱼，日后罹患呼吸道疾病的危险会减半(当然，作用可能没有这么神奇，但是肯定是有好处的) 。特别要提醒大家的是，购买银鳕鱼时一定要买真正的银鳕鱼，有些不法商家会用别的鱼冒充，价格相对会便宜很多 。
3、对于刚刚开始添加辅食的宝宝，每天只添加一种食物，连续吃三天观察宝宝状态，看会不会有过敏反应，尤其鱼类蛋类这些易过敏的食材 。具体做法：西蓝花煮熟，可以多煮一会儿，这样比较软，宝宝好入口 。银鳕鱼上锅蒸熟，不用放任何调味品，本身就非常鲜美 。
4、西蓝花出锅后用勺子抿碎，我只放了花的部分，其他部分自己消化了 。银鳕鱼蒸熟以后也用勺子压碎就行，需要注意的是，虽然银鳕鱼刺比较少，但是在压的过程中一定要非常仔细地看有没有鱼刺，因为切成小块难免会有一些碎的鱼刺，务必仔细检查，确保宝宝安全 。煮完西蓝花的水下一些碎面煮，煮好以后跟之前弄好的西蓝花和银鳕鱼弄到一起就可以了 。最后当然是轻轻松松吃光光了 。
四、西蓝花炒香菇宝宝健康1、西蓝花的营养成分，不仅含量高，且十分全面 。具有防癌抗癌、解毒抗衰老、补脾、强健筋骨、和胃、抗氧化、增强免疫力等功效 。西兰花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用 。同时西蓝花也是小宝宝添加辅食时不可缺少的蔬菜之一 。香菇素有山珍之王之称，营养价值颇高 。今天给大家介绍西蓝花炒香菇，鲜香味美，特别好吃
2、食材;西蓝花400g、香菇6朵、味极鲜适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、食用油适量西蓝花洗净掰成小朵，
3、香菇去除根部洗净，并在香菇上划几刀，好入味,锅中放适量清水，水开放西蓝花焯下水，在里面放点盐，这样可以让西蓝花色泽更好看，捞出西蓝花控水，再把香菇放进去煮1分钟捞出控水
4、锅中放油，油热后倒入西蓝花、香菇翻炒片刻，放适量味极鲜、蚝油、白糖、盐翻炒均匀出锅

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