西蓝花怎么做给宝宝吃西蓝花做法大全如何做营养高

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一、西蓝花饭团宝宝爱多吃1、西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜*” 。
2、西蓝花西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，可健脑壮骨、补脾和胃，或许妈妈们只知道西蓝花好，但并不是很了解吧，居然这么多好处啊!脾胃虚弱的孩子也可以吃哦!
3、当然，脾胃虚弱则不利于消化吸收，所以要及时改善调理才行，而奘灵水苏糖作为益生菌的食物，虽说是我们人消化不了的东西，它是益生菌有益菌喜欢吃的东西，有益菌数量少时胃肠自然虚弱无动力，此时水苏糖一来喂饱了有益菌，就会壮大有益菌的实力，让胃肠有动力。
4、西兰花饭团：将西兰花加入开水中煮一到两分钟，沥干水分后，头部的花朵切碎，剩下的杆儿切成小粒，把西兰花头部的花朵颗粒加入到煮好的米饭当中，加入5-6滴橄榄油，少许盐，米饭拌匀。锅中加橄榄油烧热，加入西蓝花杆儿切成的小颗粒以及火腿肠粒，快速翻炒，加少许盐(宝宝一岁以后可以吃一点点盐) 。用调好拌匀的米饭来包炒好的菜，米饭把馅抱起来搓成球。颜值超级好，孩子超级喜欢吃。把米饭做成饭团孩子吃着也超方便呢。
二、如此给孩子吃西蓝花营养高1、耗油蒜蓉西蓝花材料：西兰花1棵、蒜半头、蚝油1茶匙、盐少许。做法：西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐;水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水;坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字：快,如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味。
2、素炒西蓝花,从木须肉引发出来的一道菜，颜色亮丽，可以令人食欲大开，营养就更别提了，棒棒的!材料：鸡蛋4个、西兰花1棵、胡萝卜1根、木耳若干、酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉食量。做法：木耳泡发，洗净备用。西兰花洗净掰小块，开水里放一点油和盐，西兰花放进开水焯水，我喜欢吃软一点的西兰花，会焯水到锅里的水再次开起来的时候捞出,胡萝卜去皮切小片备用,鸡蛋打散(可以在此步略加一点盐调味)，滑出鸡蛋块盛出备用,把酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉(可选)先调好放在小碗里备用,热锅冷油，因为胡萝卜比较硬不太好炒，所以先下胡萝卜炒软,加入木耳继续翻炒，再加入焯水过的西兰花，然后加入准备好的调料(酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉)，充分翻炒均匀之后倒入炒好的鸡蛋,出锅前可以略勾个薄芡,菜谱给出的分量炒出来是一大锅了，单独这个菜就够3个人吃一餐的分量，如果人少不想这么大锅可以把菜的用量减半,这个菜变式很多的啦，加点小香肠啊鸡胸肉什么的就有菜有肉了也很好吃把鸡蛋换成迷你豆腐泡也同样美味!
3、虾仁西蓝花,虾仁+西蓝花，简直是营养界的哪吒，颜值和战斗力都是杠杠的!材料：虾仁200g、西兰花300g、蒜20g、酱油5g、生粉适量、鸡精适量、盐少许。
4、1西兰花洗净后，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，注意头朝下浸泡;虾仁洗干净，去掉背部肠线备用;洗净的虾仁加适量酱油、生粉(或淀粉)，腌制10分钟左右;西兰花去掉粗茎，切成小朵，锅内加少许盐，待水沸后下锅焯至八成熟后捞出,蒜拍碎备用。锅中倒入少许油，下蒜末;下虾仁翻炒至变色,放入西兰花翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅;摆盘时可加小番茄点缀;

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