活的巴浪鱼怎么做( 三 )


鳓鱼
也叫白力、力鱼、曹白鱼,厦门小孩一定都吃过鳓鱼菜脯汤 , 鲜美下饭,“好吃不分某”!
竹甲鱼
也叫鳄鯒,外形酷似异形,但鱼市上十分常见 。煮酱油水配粥,最是甜美清香,放凉了吃更鲜甜 , 鱼汤会形成鱼冻哦,一斤大概在20元到30元左右 。
叶子鱼
也叫圈项鰏,是 一种小型鱼,肉质细嫩,煮酱油水最美味,一斤大概是15元左右 。
巴浪鱼
巴浪鱼是最平民的鱼类了,99%的老厦门都吃过这种鱼,煎炒油炸、清蒸红烧都超好吃,巴浪鱼干能当小零嘴吃,价格便宜哭,一斤8元左右,老一辈对巴浪鱼都有种独特的情结,没吃过巴浪鱼 , 不能算是海边长大的小孩 。
西公格
也叫褐菖鮋,长得跟石斑鱼很像 , 肉质也甜美富有弹性,是厦门人除黄翅鱼之外最喜欢的海水鱼之一,野生的一上市基本会被抢购一空 。
加点姜丝煮酱油水 , 最为经典 。煮汤也灰常棒 , 真的超级好喝?。。?
黄翅鱼
厦门人最喜爱的海水鱼之一,肉质细嫩 , 野生的黄翅鱼最为受欢迎 。
煮汤、酱油水、红烧、炭烤皆不錯,尤其是臻府蒸汽海鲜的蒸黄翅鱼 , 味道一绝 。
Hang啊鱼
也叫魔鬼鱼,扁扁的身材,细长的尾巴,肉质很弹 。
八市的与鱼贩们,大只的话是切块卖 , 小只就整,煮汤、红烧或者煮咖喱不要太好吃哦!对了,它的皮很有胶质哦!
除了以上的海鱼,还有其他海货可以购买 , 例如比梭子蟹便宜的三眼蟹、鲜美扎实的虾菇,活化石中华鲎,鲎血和籽一起蒸,味道好吃炸!
海星、海参、各色海螺海贝等,五花八门 , 记得带上神器去逛吃一番 。
如果实在hold不?。?就来臻府蒸汽海鲜吧 , 新鲜海味,物美价廉,只吃最新鲜、最好味 。
巴浪鱼为什么都是死的?因为巴浪鱼可以说是离水就死
巴浪鱼对水的要求很高,它们不像其他的鱼离开水后还能活几个小时 , 巴浪鱼是一刻都离不开水的
但是巴浪鱼的营养价值很高,它体内含有大量丰富的蛋白质,人吃了话会补充很多营养 。
有谁家的猫像我家皇帝这样不吃鱼的么?猫吃鱼就像奥特曼打小怪兽一样正常,这是我们固有的认知,但是,许多养猫的小伙伴也发现了一个问题 , 那就是自家的猫并不喜欢吃鱼,甚至有些猫会拒绝吃鱼,这种“异常”的行为会让人以为自己的猫是个“另类” 。
但其实,猫吃不吃鱼都是正常的,因为猫原本就不太喜欢吃鱼 , 这到底是怎么回事呢?我们一起来聊一下这个有意思的问题 。
猫不喜欢吃鱼的习性与祖先有关所有家养动物的一些习性其实与它们的祖先都有一定的关系 , 就拿狗来说吧,它的祖先是狼,虽然从表面上看,狗已经变成了杂食性动物,但是这只是它们唾液淀粉酶活性增强后有了消化淀粉类食物的能力而已,从解刨学的角度看 , 它们的牙齿结构、消化道依然与狼一样,所以,狗从本质上说依然是食肉动物 , 这就是来自于狼的传承 。
家猫的食性其实也与其野生祖先野猫有很大的关系 。从目前的研究来看,家猫的祖先是生活在近东地区的野猫,最早是由生活在尼罗河流域的古埃及人驯化而来的,驯化的时间大约在距今9500年前 。
这个时间节点比较的有意思,因为人类最早开始农业种植大约在距今约1.15万年前,从那时起逐渐种植的种类开始增多 , 人类也逐渐结束了采集的生活,有了“存粮” 。不过,与此同时,原本栖息在野外的老鼠开始向人类的聚集地集中 。


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