气泡虾的糊怎么兑( 三 )

18、接着把水慢慢地倒到淀粉里。不能一次倒太多，要一点一点地加。
19、一边倒入水一边用汤匙搅拌。
20、水加至粉能搅拌成团状即可。
21、把手清洗干净，然后把粉揉成粉团。要是太硬就加点温水，太软就加点木薯粉。揉到粉光光，碗光光，手光光即可。
22、接着把粉团揉捏成差不多一样大小的剂子。
23、再用擀面杖擀成薄圆形饺皮。
24、取一块饺皮放手上，加入馅料，上面放上一个虾仁。
25、接着捏出皱折，做成月牙形饺子生坯。
26、蒸架上铺上湿蒸布，把包好的饺子生坯放到蒸架上。
27、锅里加入适量清水（不要没过蒸架），大火煮开。
28、把饺子生坯放进锅里。
29、盖上盖子，大火蒸上12分钟。
30、12分钟后，打开盖子，美味的木薯粉饺子就完成了。
31、把蒸好的饺子装盘，就可以享受美味了。

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