所以在我们这里，现在的黑鱼冬眠期是在进入立冬节气后！而确切的说，黑鱼完全不进食的时间是在农历立冬之后至来年的惊蛰节气之后 。在我们这边的农村人，一直就有着这么一说：黄鳝开口苍蒲冒头！而苍蒲冒头一般要等到清明节期间，黑鱼进食的时候也应该在清明节以后 。
另外还有一个重大发现也特此告知大家一起分享一下：
以前大家只知道黑鱼，甲鱼和黄鳝都冬眠于泥土之中！其实不然，就在2000年的时候，江苏南京卫岗牛奶厂，到每年的冬季，都会有专门的人开着三轮卡车到农村去自己釆集水花生，作为奶牛的青饲料，只见那些人穿着下水库 ， 手握一把特制的长柄钉钯，把浓密的水花生一纵一纵的拉到岸边，然后在集中拉到岸上，只见他们一会拉出一条大黄鳝，一会又拉出一只野生甲鱼，一会儿又拉岀来一条大黑鱼，任凭我搞了几十年的鱼，如果不是亲眼所见，我真的不敢相信，现在的黑鱼，甲鱼和黄鳝的冬眠模式，已经不完全在泥土中了，大块浓密的水花生才是它们的首?。〖磁陀职踩≌飧雒孛?，如果不是奶牛厂采集水花生作为青饲料 ， 又会有多少人能想到呢？
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黑鱼怎么养不会死？1、池塘条件
鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50公分，池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸 。水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30公分以上 。
2、池塘消毒
鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒 。间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种 。
3、鱼种放养
鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得最佳的养殖效果 。黑鱼放养时间在7月初放养 。
4、饲料投喂
黑鱼饲料分为两种，一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料 ， 二是人工配合饲料：有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料 。目前，乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决，主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子，存在鲜动物组织中，而鱼粉中不存在 。
黑鱼怎么养 黑鱼养殖技术与注意事项
黑鱼养殖技术与注意事项
一、养殖技术
1、池塘建造：选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土 ， 池深2-2.5米，水深1.5-2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100-150千克/亩彻底消毒 。
2、鱼种放养：鱼种下塘前，要用3％-5％的食盐水浸泡10-15分钟，再放入池内，体长10-14厘米的鱼种 ， 放养密度为9000-10000尾/亩，16-20厘米的鱼种，放养密度为8000尾/亩 。
3、日常管理：注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换 ， 进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好 。对于排出的污水，应进行必要的污水处理 。
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4、饲料投喂：喂养黑鱼的饲料，有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料 。小杂鱼投喂前，需进行分拣，剔除带硬棘的鱼类，如黄颡鱼等 。投喂前，用拍击为信号，将远处的鱼集中到饵料台附近 ， 减少饲料的浪费，初期投喂量为体重的10％ ， 后可适当减为体重的5％左右，应该一勺一勺投喂，这样饲料的浪费少 。投喂应做到“四定”原则 ， 每个塘要选择3-4个投饵点 。
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