其次就是埃及塘鲺吃“腐肉”了，不可否认 ， 埃及塘鲺确实吃腐肉，但是在整个的鲇形目下就没有不吃腐肉的鲶鱼，而且在水中，只要是肉食性的鱼类 ， 对于腐肉通常都是来者不拒的 。
在埃及塘鲺的养殖中，确实会投放一些动物的内脏，但是这个投放量是很小的 ， 毕竟动物内脏的价格其实不比饲料便宜 。最关键的是在我们吃的动物中，吃腐肉或者动物内脏的有很多，比如螃蟹，但是我们不是照样吃吗？况且规模化养殖杂食性的鱼类，不都是一个投喂方式吗？
不过，有一点需要说明的是比起我国本土的鲶鱼来说，埃及塘鲺确实有一个缺点，那就是土腥味比较的重 ， 而且往往水质越差养出来的埃及塘鲺土腥味越重 。这种腥味在我们趁热吃的时候还差一点，如果是凉了会非常的明显 。
看到这里，我们不妨来说一下土鲶与埃及胡子鲶的区别，也好让大家在购买时方便选购 。首先 ， 土鲶与大口鲶除了嘴巴外（后者更大），没有特别明显的区别，其次 ， 土鲶的身体通常以土黄色为主，而埃及塘鲺的体色则比较的黑 。
土鲶
第三，土鲶和埃及塘鲺虽然都有“胡须”，但是埃及塘鲺的胡须比较的粗长，而土鲶的两对须 ， 一对很细?。欢员冉系拇殖?。除此之外 ， 埃及塘鲺的背鳍从头后一直延伸到了尾部，尾鳍也很大 ， 而土鲶的背鳍只在背部靠近头部后方有一点，尾鳍也比较的小 。
总结鲶鱼在常见的食用鱼中确实算比较“脏”的，但这个脏是形容它的耐污水的能力比较强，并不代表它就是污水里长大的，事实上，我们市面上看到的都是人工养殖的 ， 出自鱼塘，而鲶鱼鱼塘虽然看起来比其他鱼塘的水要浑浊一些，但这并不代表就是脏 。
而且鲶鱼也分很多种，如果不想吃埃及塘鲺，买点土鲶或者大口鲶就可以了 ， 完全没必要听信一些谣言放弃一道美食 。
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