农村里的土鸡农户养殖的规模一般都不会大，正常数量在几十只到两三百只不等
如何养殖一般都是农户自己买好已做基本防疫疫苗的鸡苗回来，先关在已消毒处理好的鸡舍里加防寒保暖措施 ， 喂养有的图省事就买现成的小鸡苗饲料喂养，有的就自己加工玉米粉粒喂养，这里说明一下自己加工玉米粉粒的一般都是农户自己有种植玉米且有自己加工条件的，并不代表其他原因…
再到适当成长周期和天气就放出来自己到处乱跑了，我们农村面积大，以不跑丢为鸡的活动范围…
1只山鸡怎么养？1、选育良种
一般建议选择体质健壮、个体匀称 ， 发育良好的种鸡，这样对于提高种鸡质量起到了决定性作用 。
山鸡养殖方法
2、饲养环境
山鸡比较敏感，饲养场地的突变、特殊音响、生人接近等都属于不良刺激，可能引起山鸡的惊群，所以要保障饲养环境的不变，减少疾病传播 。
山鸡养殖
3、粮食及饮水供给
种鸡的繁殖期交配和产蛋，需要提高蛋白质营养水平，并注意维生素和矿物质的补充 。可以喂食玉米、豆饼、麦麸等饲料 ， 夏季要适当补充维生素C，有助于增进食欲和提高产蛋量 。而且母鸡需要补充适当的钙，对于产蛋质量有很好的效果 。
4、防疫
在养殖过程中 ， 必须保持圈舍清洁，除每天定时清扫外，每周用0、1％的百毒杀或灭菌灵喷雾消毒两次 。消毒液可以喷到山鸡身上 。食槽、水槽每天用微红色高锰酸钾水刷洗一次 。
产蛋山鸡不同季节如何进行饲养管理？一、山鸡的生活习性
山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存 。山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处 。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫 。山鸡食量?。?喜少食多餐 。
山鸡的翅膀飞行能力差 ， 不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃 。山鸡10～11个月可达性成熟 ， 并开始繁殖 。山鸡繁殖高峰期在5～6月，年产蛋两窝 ， 每窝10～15枚，蛋重25～28克，多呈浅黄色椭圆形 。
二、饲养场建设
山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方 。每间鸡舍以32平方米为宜 。规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上 。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔 ， 上有罩网，以防飞逃 。7～8月，天气炎热，应搭棚蔽荫 。
1.育雏室
分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气 。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5～2.8米，用纤维板或砖分为4间 。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板 ， 墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风 。每间设一个保温?。?或用8个红外线灯泡作热源 。地板垫上谷壳作垫料 。每间可育雏400～500只，每幢可育1600～2000只 。
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理 ， 提高育雏密度 ， 减少粪便接触和胃肠疾病发生 。网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3×1厘米或1×1厘米，侧网眼3×1厘米或2×1厘米 。每个网箱可育雏40只 。
2.中雏网舍
每幢长25米、宽5米、高1.8米 。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长2.5米、宽3米、高1.8米 。每幢舍用尼龙网分为5间 ， 上设天网 。网眼为1.5×1.5厘米 。舍内用砖地面 ， 上垫沙土 。每间可饲养150～200只 。
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