3.成鸡网室
每幢长40米、宽5米、室高2.4米 。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8～2米 。每幢用尼龙网分成10间 ， 网孔3×3厘米 。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土 。每间饲养50～70只 。
4.饲养用具
(1)孵化器可用家鸡电力孵化器 。
(2)育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等 。
(3)饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成 。饮水器用塔式和方盘式两种 。
三、饲养管理
根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期 。
育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右 。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间 。为了提高成活率，请注意下列几点：
1.调控温度
适当通风和保温是育雏的关键 。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源 。温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握 。相对温度一般以65%为宜 。室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入 。
2.及时开食
雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食 。开始时用0.01%高锰酸钾水喂，水温与室温相近 。一周内用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌和喂 。以后饲喂雏鸡饲料，1～2周龄，每2～3小时饲喂1次，日喂8次;3～5周龄，每天喂5次，以后每天3次 。
3.适时分群
雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1～10日龄60～70只 ， 11～20日龄40～50只，21～30日龄20～30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400～500只左右 。同时注意强弱分养 ， 保持鸡群生长一致 。
4.接种疫苗
开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗 。
青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡 。此时期生长速度最快，日增重可达10～15克 。如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市 。
山鸡系杂食性禽类 ， 以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主 。为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料 。
山鸡嗉囊较?。?容纳食物量少 ， 因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70～100克 ， 并配以适量嫩青草或蔬菜 。
成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡 。种用鸡可在管理上分为配种准备期 ， 1～3月份;产蛋期，4～7月份;换毛越冬期，8～12月份 。产蛋期 ， 喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高;配种期和越冬期 ， 营养水平一致 。在产蛋期的日粮中加20%～25%的动物性饲料 ， 以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要 。成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次 。每天清洗水槽1次，供饮用水1次 。成年鸡饲养在大网室内，每平方米1～2只 。鸡群以100只为好 。产蛋时，网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋 。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋 ， 产下的蛋及时拣出，防止叨破 。换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种 ， 再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬 。
产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成 。雌雄配比为4∶1或5∶1，于4月中旬合群，可以达到交配及时，产蛋率高，受配率也高 。在雄鸡相斗中选强者为种雄，体大健壮者为"王子"，并且想法使交尾次数增加 。
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