三、湖羊
湖羊的优点：性成熟较早、前期生长速度快、繁殖能力强（和小尾寒羊有的一拼）、抗病能力较强 。湖羊的个头比小尾寒羊小 ， 但是湖羊吃的精饲料要比纯种小尾寒羊少，我认为这是湖羊和小尾寒羊做比较 ， 它唯一的优势 。
内蒙古本地羊是什么品种？1. 苏尼特羊
苏尼特羊，也称戈壁羊，属蒙古绵羊系统中的一类肉用地方良种，在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成 。具有耐寒、抗旱、生长发育快、生命力强、最能适应荒漠半荒漠草原的一个肉用地方良种 。主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗、苏尼特右旗，阿巴嘎旗北部 ， 乌兰察布市四子王旗，包头市达茂联合旗和巴彦淖尔市的乌拉特中旗等地 。苏尼特绵羊肉 ， 曾是元、明、清朝皇宫供品，也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉 。
2. 乌珠穆沁羊
乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，故以此得名 。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗，以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区 。乌珠穆沁羊属肉脂兼用短脂尾粗毛羊，以体大、尾大、肉脂多、羔羊生产发育快而著称 。乌珠穆沁羊是在当地特定的自然气候和生产方式下，经过长期的自然和人工选择而逐渐育成的 。
3. 察哈尔羊
上世纪90年代初，在内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗、正镶白旗、正蓝旗等蒙古族察哈尔部落主要居住区域，广大畜牧科技人员和牧民 ， 为了适应当地自然资源条件和市场需求，以内蒙古细毛羊为母本，德国肉用美利奴羊为父本，通过杂交育种，横交固定和选育提高的方式，培育成了一个体型外貌基本一致，抗逆性强，肉用性能良好，繁殖率高 ， 遗传性能稳定的优质肉毛兼用新品种 。察哈尔羊的主要特征是肉毛兼用，生长发育快，繁殖率高，耐粗饲，适应性强，产肉性能高 ， 肉质好，适合干旱半干旱草原放牧加补饲饲养，养殖效益高 。
4. 乌冉克羊
乌冉克羊来源于喀尔喀蒙古羊血统，主要分布在内蒙古自治区阿巴嘎旗北部的吉尔嘎朗图、巴音图嘎、伊和高勒和额尔敦高毕苏木 。乌冉克羊体格大 ， 体质结实，眼大，鼻梁隆起，额宽，耳大下垂，颈部粗短 。体躯深长 ， 后躯发达，肌肉丰满，四肢粗短 。公羊多数有弯曲形角，母羊一般无角 。种公羊的颈部粗毛发达，毛长20cm～30cm，背腰平直，胸深而宽 。脂尾呈圆形或纵椭圆形，尾中线有纵沟，尾尖细小而向上卷曲，并紧贴于尾端纵沟里 。体躯毛色洁白 ， 但头颈部、前后膝关节下部多有色毛 。头黑花头、黄花头居多 。
5. 阿尔巴斯羊
鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产 。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参” 。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品 。阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中 。其绒轻如云、白如雪、细如丝，在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”，品质被全球公认为是最好的 ， 并荣获意大利“柴格纳”奖 。其肉质细、高蛋白、鲜香爽口，被誉为“肉中人参” 。
6. 乌拉特羊
乌拉特草原属内蒙古天然草原的一部分，位于内蒙古草原的中西部，与蒙古国接壤，边界线长达数百公里，著名的甘其毛都口岸就位于其中北部，草原面积达7000多万亩 。乌拉特羊肉表现出肉色鲜红、肌间脂肪含量高、多汁性好，嫩度理想 。熟肉率指标较为理想、肉的PH 值偏酸性，乌拉特羊肉具有较为理想的外观要求及优良的贮存稳定性，是生产优质羊肉的理想原料 。乌拉特羊肉营养成分全面，可提供丰富的蛋白质、脂肪、必需脂肪酸，钙、磷、铁等 ， 是优质的蛋白质食品 。
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