肉牛品种①国内品种:鲁西黄牛，三河牛，延黄牛，新疆褐牛 ， 鲁西牛，南阳牛，云岭牛，秦川牛，渤海黑牛，辽育白牛，延边牛等 。
②引进品种:海福特牛 ， 短角牛，蒙贝利亚牛，辛地红牛，西门塔尔牛，利木赞牛，夏洛莱牛，安格斯牛，和牛等 。
奶牛品种
说到了奶牛品种，我们国内尚且没有一个专门化的提供乳制品的奶牛，一般都是靠引进的奶牛 。下面我们就来看一下奶牛品种 。
品种:荷斯坦奶牛（产奶量最高存栏最多，分布最广）中国荷斯坦奶也就是黑白花奶牛 ， 娟珊牛，爱尔夏牛，更赛牛 。
肉羊品种①引进山羊品种:萨能山羊，吐根堡山羊，怒比亚山羊，安哥拉山羊 ， 波尔山羊等 。
国内品种：南江黄羊，关中奶山羊，崂山奶山羊，罕山白绒山羊 ， 柴达木绒山羊，内蒙古绒山羊，河西绒山羊，辽宁绒山羊，陕北白绒山羊 ， 新疆山羊，西藏山羊，马头山羊，成都麻羊，板角山羊 ， 陕南白山羊 ， 贵州白山羊，雷州山羊，鲁北白山羊，云岭山羊，榕江小香羊，长江三角洲白山羊，圭山羊 ， 太行山羊 ， 宜昌白山羊，建昌黑山羊等 。。
②引进绵阳品种：澳洲美利奴羊，德国美利奴羊，罗姆尼羊 ， 萨能克羊，白萨福克羊，杜泊羊 ， 无角陶赛特羊，夏洛莱羊，特克塞尔羊，波德代羊，东佛里生乳用羊 ， 南非肉用美利奴羊
国内绵阳品种：新疆细毛羊，中国美利奴羊 ， 东北细毛羊，内蒙古细毛羊，甘肃高山细毛羊，山西细毛羊，鄂尔多斯细毛羊，青海细毛羊，阿勒泰肉用细毛羊，梁山半细毛羊，云南半细毛羊 ， 彭波半细毛羊，中国卡拉库尔羊，巴美肉羊，蒙古羊，西藏羊，哈萨克羊，大小尾寒羊，同羊 。
【杜泊羊怎么去尾】要说我们国内的肉牛和肉羊的一些著名品种，其实真正纯种的也不是特别多 ， 都是引进来之后杂交而成的，就像波尔山羊，他的一代杂交二代杂交甚至后几代有几百万头了 。
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