毛木耳种植方法 _木耳

1、毛木耳种植方法，毛木耳要怎么销售出去？这个确实是一个很多人头疼的问题。目前大部分木耳种植户。都没有烘干设施。如果能够推迟采摘的尽量推迟。因为长在菌袋上总比采摘下来堆积起来要好一些。一旦有天气好转时间。应该突击采摘。尽快晾晒或者风干。
2、黑木耳应该用热水还是冷水泡开？冷水。
用热水泡黑木耳，不仅不易充分发开，口感还会绵软发黏，其中不少营养成分都被溶解而损失掉。
正确的做法是：用凉水(冬天可以用温水)泡。一般泡一到两个小时，等水慢慢地渗透到木耳中，看到木耳变成半透明状时，就说明泡好了。这样泡发的木耳不但量多，而且质量也好。
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。
【毛木耳种植方法】人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。
3、木耳亩产量大约是多少？黑木耳一亩地可以产出干木耳八百至一千斤左右。种植条件好的情况下，可以提高百分之十的产量。种植木耳要选在合适的时间，根据当地的气候木耳一般要在九月中旬至十月上旬开始种植。选腹面黑亮，口感脆的优良品种进行种植。栽培菌丝的时候要控制好温度。出耳后要注意浇水以及通风。给木耳提供适宜的生长环境，木耳才会高产。
4、农村可以作为防火的树种有哪些？我也不知自己属不属林业工作者，几岁就上山砍伐，至到90年后是一直造林十余年，对林业防火有自己的经验，林业防火要管住人，但也有不是人类造成的，还有雷劈，过往电线相碰起火引起的山火。
这我们就要考虑于着火点的蔓延，所以常常我们为此开出防火隔离带，但这隔离带并不比林山好管理，一般许多人的隔离带都是开出没有能够燃烧物，光光一带，这并非很理想的，每年长时扫除隔离带上的植物杂草等，是比造林抚育还麻烦废工，造林只抚育三，四年多可不管事，而防火隔离带是每年几季都要注意打扫的。
所以就会催生出防火隔离带另一种形式，在防火隔离带上还是栽种树木，便于同样山场管理，减轻防火上打扫工作，又能在隔离带上产生效益，这些树木可以达到防火中蔓延，和部分过火后自己自然恢复生长这就是本提目的目的。
在我们村造林实践中总结了许多书本上没有的经验与大家分享一下。
在我们村分户造林中，许多是被分得位置相当差的山林地段，山下离田里就几米，每年的农民（那时候）还是冬烧稻杆，春烧田埂，上面山林是三年，二年被烧上去，仅有的树木也就剩下满山映山红了，整整一荒山。当然分到我们农户造林，那责任和效益是挂钩的，一但被烧，那什么都没了，仅可能得几元一亩的抚育费，难不成你还能让农户赔多少损失吗（九几年森林法执行没那么严）？最多的是帮你补上林苗，那都是谢天谢地了，罚款你能得到吗？别人愿去坐几个月牢，损失是你的。
村里大家就坐下来商量如何能将这容易被下面田火烧着造的林隔离开来，还有各家界限上防火，因为整个村的村民一辈子都与山，林木打交道，知道许多树木习性和生长中易不易烧着的问题。终选定了防火隔离带应用枫香树和臭椿树，以离下面田沿一带横栽四十米枫香树苗，上面各家自栽杉木，松树，毛竹不管，但每家界限竖直留出各边15米，栽种臭椿树苗，这样界限清楚。
为什么这样选树应用于栽种在防火隔离带上？
横亘于田塝以上的枫树，因比山上湿润，土壤肥沃，生长比其他树种要快的多，其幼树，成林树在未落叶时，那是你专门用火去烧都烧不着，即使下面烧禾稻杆火苗燎上幼苗受伤，湿枫耐烧性，一月余自然恢复生长。冬季落叶正与一年三季抚育最后重合，可将落叶往下扫就是，得枫香树长高，那落叶由高飘落正落于下面田里，给田里上有机肥。这个下面往上烧的火基本解决，三十余年没发生火烧山林，而以前是三年二头这片山被烧成了映山红山了。
每户造林山的界限种的是臭椿树，这树木也很怪，几米高不生枝叶，每年仅顶部生枝叶，其湿枝叶也真是泼上油都不易烧着的，冬季落叶后这些臭椿枝叶就算干燥了，只能烧着一丁点而，烧到大片的这种树枝叶会因高温自己放出长长屁，滋滋自灭除其余火，这是许多人不知道的，但是我们常年在山中人知其习性。因为这片造林山经改造后三十多年没有发生山林火灾，至今没得实践检验。而枫香树是经过几次下面火检验能起到很大防火隔离作用。
另外，这两种树种也是我们食用菌木耳中黑木耳，毛木耳高产菌材，可以更新，并且萌发也很能生长，给我们带来了防火隔离带作用和很好多经济效益。
5、野生菌类和人工的有什么区别？一、价格贵。
一般相同类型的食用菌，野生的价格就高于人工种植的。因为物以为贵，野生的分散，不易采摘，需要的人工成本和运输成本高，相对来说价格也就会贵。不同各类的食用菌野生的价格与人工种植的食用菌价格差异是比较大的，购买时要问清楚看明白是野生的还是人工的。
二、产量低。
由于不同的食用菌，野生的食用菌，它们的生长受到土质、气候、光照、土壤环境、空气湿度、温度、海拔等等因素影响，加工人为的大量采摘后又不注意保护菌子的生长环境，都会直接或间接的影响食用菌的产量。而人工栽培可能不受到环境的影响，如果环境不合适，可以人工模拟其野生的生长环境，人工成本和运输成本又低于单位重量的野生食用菌成本。人工栽培的好处在于可以一年四季都可以栽培，因此产量高。
三、个头不一样。
由于人工种植的食用菌，土质肥沃，营养充足，可以实时监控菌的生长状态，及时调控生长的环境，及时补充营养。而野生的处处会受到生长环境的影响，因此，野生的食用菌个头大小不一致，不少野生的食用菌个头都小于人工栽培的食用菌。而人工栽培的食用菌大小基本一样，生长得整齐，同一批的食用菌看起来一样的大。
四、根部不一样。
外观上看上去，野生的食用菌，其根部比较细弱，而人工种植的食用菌，其根部比较粗壮和膨大，野生的食用菌看上去比较瘦弱，而同种类型的人工食用菌就比较丰满。
据统计目前已有四十多种食用菌实现了人工栽培，它们是白金针菇、黄金针菇、杏鲍菇、蟹味菇、白玉菇、海鲜菇、鹿茸菇、平菇、香菇、鸡腿菇、秀珍菇、双孢菇、大球盖菇、滑子菇、猪肚菇、茶树菇、鲍鱼菇、凤尾菇、白灵菇、猴头菇、金福菇、草菇、黑木耳、毛木耳、玉木耳、银耳、金耳、榆耳、冻蘑、榆黄蘑、羊肚菌、白参菌、牛肝菌、绣球菌、蜜环菌、萌发菌、虫草花、灰树花、灵芝、竹荪、黄伞、黑皮鸡枞、姬松茸、茯苓、猪苓、桑黄、牛樟芝等。

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