辣椒因株型不高,果型漂亮 , 采摘时间较长且具有很高的观赏性,很适宜阳台种植 。
六、茄瓜
茄瓜是我们常食的瓜菜之一 。其口感细嫩绵软 。人们常用其凉拌、炒制或烧烤 。其富含蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物及微量元素钙、磷、铁等 。有清热解毒、降脂减肥和养颜抗衰的作用 。又因其植株不高 , 瓜型漂亮,色紫红 , 具有很高的观赏价值,很适宜做阳台观赏蔬菜种植 。
综上,家种蔬菜的选择要因种植环境的不同而异 。同时根据自己和家人的喜好种植 。
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