什么猪种瘦肉多( 二 ) _什么-四川龙网

现代人对猪肉的饮食需求
现在几乎80%的中老年人，都面临三高，高血脂，高血压，高血糖。大家饮食中，动物脂肪，和油类摄入太过，健康膳食指南，提倡每日油摄入30克，你只要一顿外卖快餐，一顿饭就超标。
所以，控制脂肪，控制油类摄入，健康观念深入人心，市场有需求，卖家就会根据客户要求调整，市场竞争激烈话，抓住客户心，才能有销售，不是么。
所以呢，百姓爱吃瘦弱，那养猪的，就有各种方法养出瘦弱居多的猪。
瘦猪是如何长成的呢？
第一：根据猪的生长规律“小猪长骨，中猪长肉，大猪长膘“，养猪场从饮食，温度，环境，综合控制，达到让猪多长肉。
第二：利用基因遗传，杂交出瘦弱基因多的，品种。
第三：原生态养猪，比如很多农家土猪，让养猪方式回归自然。绿色天然，运动多。少吃多动，自然体型好。
第四：饲料添加一些成分，可以让猪多长瘦肉，比如曝光的黑心作坊，添加‘’瘦肉精‘’，养殖瘦肉猪。
3、猪既有肥肉也有瘦肉？题主这个观点有问题，鸡的身上并不是只有瘦肉。它的“肥肉”，也就是脂肪都长在皮下。很容易去掉，而且瘦肉的比例远高于肥肉的比例。鸡肉中的脂肪含量只有1%，猪肉可高达30%，所以才会让人产生鸡只有瘦肉的错误认识。鸡肉白质含量高、脂肪低、热能低和胆固醇低的优势，也正因为这样成为了健身人士的最爱的食物之一。
在说说为什么猪既有肥肉也有瘦肉，猪的肥肉就是猪的脂肪。脂肪就是食用食物后消耗不完的能量被身体存储起来了。不要觉得脂肪的存在没有意义，脂肪可以给身体供给身体热量作用。对人是，对猪也是。如果人冷的时候还可以多穿点衣服，打开空调，找一些办法来取暖，猪以前都是生活在户外的。没有办法，只能躲囤积点脂肪来保护自己。
除了保暖的作用，脂肪还是身体的备用“燃料”，在没有食物的时候，身体会分解自己的糖原，糖原分解完后就会开始分解脂肪。所以脂肪多的猪也就耐饿一些。
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4、那个品种的猪饲养？路过，说两句：就按你养商品猪来说，在确定品种方面，母猪应该是长乘大二元母猪，公猪应该是杜洛克，这样配种生产出来的是三元杂交瘦肉型猪仔，育肥上市，价格比其他猪高，瘦肉率高，肉的品质好，在市场上是抢手货。
至于成活率问题，就看你的饲养技术水平了，影响仔猪的成活率的因素非常的多，你可以查一查资料，这里就不细说了。猪的出售问题：要根据市场行情做出决定，当仔猪价格很高时，此时肥猪的价格也一定很高，此时就要出售仔猪，因为不出售仔猪，全部留下育肥，等到5-6个月育成出栏时，肥猪的价格可能降了一大截，此时成本核算就不如卖仔猪核算了，有时甚至亏本。相反，当仔猪价格很低，此时肥猪的价格也很低，此时就要把仔猪全部留下育肥，等到出栏时，肥猪的价格有可能回升。总之，要考虑市场的变化。如果订单饲养，即与大企业签合同饲养，就要看利润的大小了，养殖业的风险是非常大的。猪场的建设问题，要选择地势高燥、略有缓坡、被风向阳、离水源近交通方便符合动物防疫条件的地方建厂，厂房的建设应该是做北朝南，这样便于冬季保温。
5、瘦肉型猪有哪些特点？

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