油麦菜追肥方法 ， 想要增产增收需要做好哪些方面的管理工作？我们在播种油麦菜之前 ， 需要对油麦菜的种子进行催芽的处理，这时需要将种子用湿透了的纱布包裹，之后浸泡在20摄氏度以下的凉水当中，将其放置约一个小时之后就可以把它捞出来了，然后放在17摄氏度左右的地方进行冷藏 。这个阶段一般要持续三天左右，等到种子露出了白色的胚芽之后就可以进行播种了 。
油麦菜的种子对于一些农药非常敏感，因此在选择种植的土地时，不可以选择曾经喷洒过普斯特或者其他有较长残留时间除草剂的土地上，而且土地最好是地势比较高、能够有较强的保水保肥的能力、并且较干燥、不易积水的地块上 。油麦菜的种子在发芽时需要大量的肥力，因此还要对土地进行施肥以保证它有足够的肥力 。
在播种的时候，要用一部分的细沙跟油麦菜的种子进行混合，搅拌均匀之后再将种子洒在土地里，种植的密度不宜过?。?过密的话不利于种子的生根发芽，而且还会妨碍油麦菜后期的通风和采光，容易造成油麦菜叶片泛黄 。种子不宜深埋 ， 在将种子播种之后还需要覆盖大约半公分的辛硫磷药土，这有利于种子的正常发芽 。
油麦菜在播种之后，需要要保持苗床湿润，在中午的时候，还要注意不能够让油麦菜直接暴露在太阳光照下，那样容易使得油麦菜的幼苗迅速缺水，严重时还会造成幼苗死亡 。同时农户还要做好田间的虫害防治工作，防止油麦菜感染病害 ， 导致它的减产 。
在将油麦菜收割之后 ， 可以将其放在零摄氏度的冰库当中进行贮存，如果温度过高的话将不利于油麦菜长时间的保存 。并且还要保证油麦菜的存放空间相对湿度要大于90% ， 这是因为新鲜的油麦菜叶片比较娇嫩，湿度过低的话，将会导致叶片迅速干枯 。
油麦菜种子有休眠期吗？油麦菜的种植技术
1、播种时间大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬 。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降 。由于苦菜种子没有休眠期 ， 采种当年即可播种生产 。首次种植可以采野生苦菜种子 。
2、播种方法为利于苦菜的生长，要选择疏松肥沃的地块播种 ， 播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米 ， 畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米 。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平 。畦面加盖塑料薄膜保温，并在膜上加盖草苫 ， 以防日晒高温影响发芽 。一般每平方来播种量为3克 。
3、田间管理播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制 土壤水分蒸发，又能促进根系生长 。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素 ， 所以要随时拔除 。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤 。
4、第二年管理
扣棚：为使苦菜及早上市，又不致遭受冻害 ， 一般要在3月上、中旬和上棚膜 。土壤化冻后，搂去地面的枯叶杂草 。当地下5厘米土壤达到4--5℃时，苦菜便开始发新芽返青 。
肥水：如果冬季积雪少 ， 土壤墒情不好，要在返青后3--5天灌一次水，以能湿透15厘米 土层为准，水量过大会降低地温 ， 影响生长 ， 以后根据土壤情况，到收获前灌1--2次水即可满足需要 。苦菜以食叶为主，需氮较多 。为了获得高产，需在2--3 叶期进行一次叶面追肥，喷施0.5%的尿素溶液 。
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