1养牛吃什么草，外国谷饲的牛是光吃谷物不吃草吗？并不是这样的情况呢，我们虽然说是农业大国，但真的不是农业强国，尤其是在畜牧业上，我们国内的养牛业和他们有很大的差距，大家都非常的好奇，那国外是怎么养殖的呢？下面我们就来看一看维多利亚州，西诺牧场的养牛是怎样的情况吧 。下面的这些图片是有关于澳洲的养牛业 。由于天然草场太大 ， 我们进行的是航拍模式 。
看到这里的操场这么大，天空这么蓝，大家是不是非常惊讶呢 ， 大家是不是顿时向往了呢？
他们所养的品种主要是安格斯黑牛到目前为止已经养殖了有100多年了 。一般情况下，天然牧场比较大的时候，大多数情况下 ， 这些牛基本上都是吃草，小牛犊出生下来之后也有特殊的照顾，他们这种牛肉的价格一般都比国内的便宜 。毕竟生产成本在这里放着 。
谷饲牛如果说到了谷饲牛他每斤的价格比普通的牛肉都贵不少，这种牛肉一般都是直接提供给比较高大上的西餐厅 ， 也是有追求的人消费的，尤其是三大牛排，如果是更高级的，他们会进行全天24小时直播，并不是全都是为谷物，而是小牛长到一定的阶段，再根据他们的育肥情况搭配合理的谷物类和蛋白质类饲喂，而且他们每天都配合着运动 。肉质也不是普通的牛肉可以比的 。
上面这张配图就是威尼斯餐厅 ， 唉，全都是有钱人的消费呀，等咱们有钱了也去消费一顿去 ， 这基本上都是谷饲牛的牛排，而且还是取的肉质比较鲜嫩的部位 。更加高级的是人家的牛每天还要享受人工按摩 。
黑麦草养牛的好处和坏处？黑麦草对于很多从事畜牧业的热闹来说都不陌生，它是一种牧草，非常适合一些牲畜食用 。并且它还有产量高、适应力强的特点，所以很受一些养殖者的喜欢 。那么牲畜吃了黑麦草之后，到底会有什么好处呢？还有哪些需要注意的问题呢？
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黑麦草的功效与作用
1、放牧利用 。黑麦草生长快、分蘖多、能耐牧 ， 是优质的放牧用牧草，也是禾本科牧草中可消化物质产量最高的牧草之一 。常以单播或与多种牧草作物如紫云英、白三叶、红三叶、苕子等混播 。牛、羊、马尤喜欢其混播草地 ， 不仅增膘长肉快，产奶多 ， 还能节省精料 。牛、马、羊一般在播后2个月即可轻牧一次，以后每隔1个月可放牧一次 。放牧时应分区进行，严防重牧 。每次放牧的采食量，以控制在鲜草总量的60%-70%为宜 。每次放牧后要追肥和灌水一次 。
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2、青刈舍饲 。黑麦草营养价值高，富含蛋白质、矿物质和维生素，其中干草粗蛋白含量高达25％以上，且叶多质嫩，适口性好 ， 可直接喂养牛、羊、马、兔、鹿、猪、鹅、鸵鸟、鱼等 。牛、马、羊、鹿饲用尤以孕穗期至抽穗期刈割为佳，可采取直接投喂或切段饲喂；用以饲喂猪、兔、家禽和鱼，则在拔节至孕穗期间刈割为佳 ， 以切碎或打浆拌料喂给 。青刈舍饲应现刈现喂，不要刈割太多，以免浪费 。
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黑麦草的禁忌
1、选用良种关 。种植黑麦草应选用鲜叶草片质地柔软、诱食性强、适口性好、适应性广、再生分蘖力强的“鹅勒冈”、“赣?。焙拧钡扔帕计分?。并要选用经过机械精选的优质种子进行播种，以利齐苗壮苗 。
2、适时播种关 。黑麦草再生力强，适时播种既有利齐苗、壮苗，又可增加割青次数 ， 以利高产 。秋播一般以９月中下旬播种为好，最迟在10月下旬要结束播种 。不宜过早播种 ， 因为过早播种 ， 气温过高，不利出苗 。
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