鸭嘴鲟美国多少钱，瀛湖都有哪些鱼？瀛湖有鲢鱼、红尾鱼等 ， 更有美国五大湖引进的明星品种鸭嘴鲟，位于安康西南 ， 是西北五省最大的人工淡水湖，湖岛风光旖旎，湖中生活着100多种淡水鱼类 ， 有鲢鱼、红尾鱼等，更有美国五大湖引进的明星品种鸭嘴鲟 ， 这些鱼类都已被瀛湖农家搬上餐桌成为了最具特色的菜品 。使得全国各地吃过瀛湖河鲜的食客赞不绝口！
鸭嘴鲟在中国什么地方适合养殖？以下是我总结的资料，直接给你看你就会明白 。
美国匙吻鲟，又名鸭嘴鲟
来源：原产美国，我国1988年从引进，现已成功进行人工繁殖和育苗生产 。
生存环境：生存水温0～37℃，最适水温20～24℃，要求pH值6.5～8，溶氧5mg/L以上
食性：杂食性 。
推荐理由：
1）生长速度快：鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长最快的鲟鱼之一 。当年孵化出来的鱼苗，经过25～30天培育，平均体长可达到9厘米 。食物充足情况下，幼鱼第一年即可达到50cm以上，体重500g以上，一般来说正常生长100天，全长平均可达到25cm，当年苗养到年底，平均体重达1kg左右，二龄个体可达3kg以上 。
2）适温广：生存水温0～37℃，能在北方结冰的水下生活 ， 也能在广东夏季池塘（32℃的池底、35℃的水面）正常生活，所以基本全国地区均可养殖 。
3）价格高：目前四川地区匙吻鲟市场价500g以上在60元/kg左右 ， 广州33元/kg，湖北50元/kg 。各地价格差异较大 。
鸭嘴鱼保护动物吗？鸭嘴鱼原为我国二级保护动物，近几年才开始开放养殖 。
鸭嘴鱼体表裸露 ， 泽润无鳞 ， 吻呈汤匙状，形似鸭嘴，故又名鸭嘴鲟 。它的吻特别长，呈扁平，如浆状；体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，常有一些斑点间在其中；体侧有点状赭色 ， 腹部白色；口大眼小 ， 前额高于口部；
鳃耙密而细长，鳃盖骨大而向后延至腹鳍，尾鳍分叉，尾柄披有梗节状的甲鳞 。匙吻鲟的个体较大，寿命在30年以上 。匙吻鲟的性腺成熟较晚，一般要在8龄以上才性成熟 。匙吻鲟的食性类似我国的鳙鱼，是以摄食浮游动物为饵料的 ， 是滤食性鱼类 。
鸭嘴鱼有着非常强的适应性，鸭嘴鱼的性情温顺，而且生长迅速，一般以浮游动物为食，其饵料来源非常的广泛，既易于养殖也非常的容易捕获 。由于鸭嘴鱼属于是一种滤食性的鱼类，喜欢食水蚤、枝角类的动物以及水生小昆虫 。
对于体长12厘米以上的鸭嘴鱼可以直接食用浮游动物，而小于12厘米的，则是以滤食的方式 来进行捕捉食物 。由于鸭嘴鱼的动作独特而可爱 ， 因而成为了一种高档的观赏鱼类饲养，有着很高的观赏价值 。
鸭嘴鲟可以培育出长江白鲟吗？不可以，原因如下：
第一：生活区域不同
鸭嘴鲟 ， 又名美国匙吻鲟，及“密西西比河的匙吻鲟”，生活在密西西比河缓慢流动水域 ， 而长江白鲟生活在中国长江 。
第二：种类不同
鸭嘴鲟似乎已经从伊利湖及其支流灭绝 。它们与鲟鱼密切相关 。这种大型淡水鱼可以长到220厘米，重达90斤以上 。
鸭嘴鲟的名字和学名来自其独特的吻部，呈扁平桨状，特别长 。鸭嘴鲟被认为使用其桨型吻里的感应器检测猎物 ， 以及在迁徙到产卵地时用以导航 。
鸭嘴鲟主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食 。鸭嘴鲟是目前世界上匙吻鲟科仅存的两属两种之一，另一种为生活在中国长江的长江白鲟，后者几近灭绝 。
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