四、饵料投喂
1、饵料种类：以活沙蚕为最好，也可搭配碎蛤肉、小杂鱼等 。投喂前用高锰酸钾溶液呈鲜红色消毒5—10分钟 。
2、饵料量：水温小于15℃时，投饵量为总体重的5-8%;水温大于15℃时 ， 投饵量逐渐提高到8—10% 。投饵量根据每天残饵情况灵活掌握，以略有剩余为好 。
3、投饵时间：每天上午换水后和晚上20∶00各投一次，其中晚上投总量的2/3 。
五、升温催熟
温度是受精卵胚胎发育过程中的关键因素 。
一般入池后温度稳定1—2天 。在整个暂养过程中，前期每天升温0.5℃，中期每天升温1℃，后期每天升温0.5℃，且每次升温的幅度不应超过0.5℃ 。当升到19℃时，恒定待产 。
六、移池孵化
当受精卵内胚胎心跳达150次/分以上时，外观卵块呈灰白色，将亲蟹按40—50只/笼装入孵化笼 。用孔雀石绿10ppm消毒30—40分钟，后用网滤海水冲洗干净移入孵化池中待产 。
扬子江螃蟹养殖技术？
一、江蟹最合适的养殖季节
一般来说 ， 江蟹最合适的养殖季节是春季，3月份是最好的时间 。
二、江蟹的养殖管理要点
1、水质管理
（1）在七月份的时候，养殖人员要每隔两三天换一次水；八九月份则每隔两天换一次水；十月份每隔四五天换一次水 。
（2）关于换水量和换水间隔时间应当根据各地近期天气、水温等环境因素而合理调整 。
2、饵料投喂
（1）江蟹主要以低值鱼、虾、贝等为主要饵料，饵料投喂量应当根据江蟹的大小而定 。
（2）在蟹苗养殖前期 ， 饵料投喂量可以按照蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12% ， 后期为5%，当温度处于10-15度时，每天的饵料投喂量为蟹子总体重的3%左右 。
（3）遵循早晚各投喂一次、早少投傍晚多的投喂原则，如果当日平均水温处于10度时 ， 则不用进行饵料投喂了 。
3、巡池管理
（1）早晚都要进行一次巡塘，主要观察江蟹的吃食量和运动情况，对于池水的变化也要随时注意，定期检查池塘里的残渣饵料 ， 根据江蟹成长，及时调整饵料投喂量和换水量 。
（2）由于天气变化不定，明明刚刚还在出太阳，过一会就下雨了，因此需要养殖人员提前做好防洪、防台风措施 ， 经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，，如果发现有问题，应当尽快进行修复 。
4、适时收获
（1）江蟹的收获时间在秋末 ， 也就是当温度低于15的以下且江蟹体重不在增加是就可以进行收货了，适时起捕江蟹是优质、高效、高产的关键 。
（2）可以根据江蟹是否进入膏蟹期、销售价格、天气条件决定起捕，一般最佳时间为12月份 ， 需注意的是下雨天气最好是别气不 。
（3）蟹子少量出池时可以使用蟹笼或抄网捞?。淮罅啃纷映龀厥痹蛐枰谡⒚殴潭ㄍ?，利用退潮放水起捕江蟹；当塘内排水到达最低时，则可以用铁耙顺着塘底慢慢耙动，碰到江蟹是小心挑起 ， 用小抄网捞入箩筐或水桶 。
（4）起捕注意事项：在起捕江蟹后要用皮筋将两只鳌足缚住，防止江蟹在箩筐或桶中相互扯咬或外逃 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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