紫苏的植物
在广西有一道美食，用紫苏叶来炒田螺，香气四溢，有时路过店面的行人，都想一探究竟，紫苏叶的香气令人胃口大开 。以前小时候，夏天还用紫苏叶与酸菜一起做凉拌菜，酸香味具有 。在农村生活享受到这些乡间美食，你还吃过哪些呢？
紫苏叶的药用价值紫苏叶既是一种美食，也是一种药材 。关于紫苏叶作为药用，你又了解哪些呢？
紫苏整个植物可都是好药材，不同的药用部位有不同的名称，如紫苏梗，紫苏叶、紫苏子，这些药材药用偏向不同，针对的病症也不同 。
紫苏子
新鲜的紫苏叶，用手轻轻的一撮，就可以闻到浓郁的香味 。大多数有香气味道的药材归结于辛，辛能行、能散，紫苏叶也不例外 。紫苏叶具有解表散寒，行气和胃，安胎的功效，它的药用价值就体现在这几方面 。
说到紫苏叶的解表散寒作用，服用紫苏叶的时候，我们会有微微感到汗要冒出来的感觉 。紫苏叶发汗的效果相对于发汗力强悍的麻黄来说 ， 紫苏叶发汗的力量比较缓和，它更偏向于发散风寒，在临床中，我们常常用它在风寒表证，恶寒发热症状 。
除此之外 ， 紫苏叶还是具有安胎的作用 。
用紫苏泡茶对身体有什么好处呢？通常我们用紫苏的嫩叶来佐料，像炒田螺、做酸菜鱼，快要出锅的时候加进去 。用紫苏泡茶，用的也是它的叶子 。
说到用中药泡茶，我们最常见的有枸杞子、玫瑰花茶等，说到用紫苏泡茶喝 ， 可能很少有人听过吧 。用紫苏泡茶喝，对我们身体有好处 。
紫苏泡茶的好处
1、紫苏具有理气宽中的功效 ， 外感风寒、内伤湿滞所致的脾胃气滞，紫苏叶可以起到行气，调理肠胃作用 。
2、可以增加食欲，紫苏叶香气浓郁，叶子色彩鲜艳，富含有挥发油 ， 用紫苏叶来烹饪菜肴，可令人胃口大开，多吃饭 。
3、紫苏叶有发汗解表，散寒的功效，适用于感冒轻症的怕冷，发热，紫苏可以起到作用 。
4、紫苏可用于解鱼蟹中毒，鱼蟹是寒凉之品 ， 食用过多容易引发腹泻，胃痛、呕吐的症状，有些人吃鱼虾，还容易身体发痒，紫苏叶煮水饮用，可以缓解这些症状 。
用紫苏叶泡茶好处多，可以长期服用吗？总之，用紫苏泡茶，益处多多，用紫苏泡茶可以坚持用 ， 但是不能长期使用 。
坚持用是我们如果出现了轻症风寒感冒可以用，《日华子本草》对紫苏的药用价值很高评价 ， 记载着“补中益气，治心腹胀满，止霍乱转筋，开胃下食 。并治一切冷气 ， 止脚气 。”
不能长期使用的原因，是指紫苏具有发汗解表 ， 散寒之功，开皮肤腠里，会散发人的“真气”，散气伤津，《本草通玄》说到“久服散人真气 。”
另外，紫苏叶的功效是针对于风寒表证，具有辛温之性，对于温病及气弱者不宜服用，容易加重病情 。
以上就是大顺关于紫苏叶泡茶的分享 ， 感谢您的阅读，觉得不错的话，分享给更多的人 。
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