一、氨氮浓度升高的主要原因
1）养殖期间对虾的排泄物、残饵、浮游生物残骸等分解后产生的含氮的中间产物大部分以氨的形式存在，加上对虾体内物质代谢的过程中氮元素以氨的形式直接通过鳃排入水中，这两部分是池塘氨氮的主要来源 。
2）当水中缺氧时，含氮有机物、硝酸盐、亚硝酸盐在厌氧菌的作用下，发生反硝化作用产生氨 。
3）当水中缺氧时，氨不能在亚硝化细菌的作用下转化为亚硝酸盐，进而在硝化细菌的作用下转化为硝酸盐被植物直接利用 。
4）养殖水体的pH值升高 ， 温度升高，水中以氨分子的形式存在的浓度升高 。pH值越小,温度越低，分子氨NH3的比例也越小,毒性越低 。pH值越大,水温越高,分子氨NH3比例越大，毒性也越大 。
5）细心地养殖者可能发现，氨氮升高经常发生在天气骤变或者水中的藻类发生变化的时候 。所以预测水质和天气变化 ， 随时准备减少或停止投饵是预防氨氮浓度升高的重要手段 。
二、养殖生产中氨氮浓度的测定及计算
分子状态的氨在水中可以发生水解反应，和水反应生成无毒的离子状态的铵（NH4+）,并形成一个动态的平衡 ， 这个平衡受养殖池塘水中pH值和温度的影响很大；我们平常使用快速水质分析试剂测得的氨的浓度其实是分子氨（NH3）和离子铵（NH4+）的总和，所以给出氨氮含量的结论时需先测养殖水体的pH值和水温，再根据表３-3查得分子氨的比例,用该比例乘以测得的氨的总和值，结果即为分子氨（NH3）的含量(以氮计) 。
例如：若测得氨氮值为1.20毫克／升，pH值为8.5，温度为25℃，可从表中查得分子氨的比例为15％ ， 则有毒分子氨(NH3)的含量(以氮计)为1.20×15％=0.18毫克／升 。严格意义上讲，分子氨(NH3)含量一般应控制在0.02毫克/升以下，实际生产中由于氨氮的毒性和水的盐度、其他离子浓度等都有关系，所以以对虾活动摄食正常为准 ， 这是测得的氨氮值往往会高于0.0毫克/升 。
三、氨氮的调控措施：
1）清淤
每年清塘时清除含大量含有机质的池塘淤泥，这是预防养殖水中氨氮超标的首要条件，池底淤泥太厚的老塘，后期没有办法进行水质调控 。
2）排底层水，加新水
有条件的池塘 ， 在养殖中后期、使用潜水泵每天抽取部分底层水，加入少许新水，换水量以
鱼塘水氨氮高可用小苏打吗？你好 ， 根据我的经验来说，氨氮或者亚硝酸盐高的池塘一般水体PH都偏碱性，实际养殖过程中 ， 有些地区如果单纯的氨氮高，PH偏酸的话，还造不成鱼类的大量死亡 。但是如果氨氮高 ， PH也高的话，就会直接导致鱼类的大量死亡 。
小苏打在水产养殖过程中主要作为PH值的缓冲剂（主要是针对PH值的迅速降低） 。
所以可以看出来 ， 鱼塘在氨氮高的情况下最好不要使用小苏打，也没有任何的效果，得不偿失 。像鱼塘出现氨氮高的现象时 ， 一定要及时处理，不然氨氮高随之也会出现亚硝酸高的情况，稍有不慎 ， 就会导致大量的鱼类死亡现象 。那么接下来老李给大家分享一下鱼塘如何处理氨氮高的情况，希望对养殖户有所帮助 。
处理办法：1、根据淤泥的厚度，定期清除含大量有机质的池塘淤泥 。
2、制定适宜的放养密度和合理的搭配模式 ， 合理利用水体空间，避免盲目追求不合理的高密度高产量 。
3、加强投饲管理，选择主流品牌或当地品牌饲料，合理投喂 ， 减少浪费和对水质的污染 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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