养殖螃蟹死亡怎么办 _养殖-「四川龙网」

1、养殖螃蟹死亡怎么办，淡水螃蟹在家怎么养？1、养殖池要求：螃蟹喜欢在水源充足、水质干净的环境下生长，所以选池子中最好选在离城区较远、周围无污染的地方养殖。另外，在池底要放些黏土、沙土或亚沙土，且水深在0.6-1.5m之间为宜。
2、保持池子清洁：螃蟹放养一段时间后，要适时撒一些漂白粉对水质进行消毒，待消毒后3-4天后，可将约150kg有机腐殖质肥料放入池塘。几天后，游泳池的颜色会逐渐变成蓝绿色，水应该保留其干净卫生。通常在清算池5-6天之后可以存货。
3、放苗：去专卖市场选购一些螃蟹苗，然后将蟹苗按合适比率放入池子内。一般可采取两年制养殖模式，就是5月底6月初购进蟹苗，在池中粗放增育，年底可育成扣蟹，第2年春再把这些扣蟹投放到池场，通常蟹种放养规格为100—200只/kg 。每亩水面放养300—500只，采取适当释放，可提高河蟹出池规格和质量。
4、养殖管理技术：水质把控。在池塘中进行螃蟹养殖时，对所采用的水质提出了非常高的要求。需要对池塘水进行消毒，通过使用漂白粉对池塘进行药物消毒工作，必须保证水质的干净，避免产生水质问题。
2、螃蟹为什么不能吃死的？死了的螃蟹不能吃吗？为什么？“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，一直以来螃蟹都是大家喜闻乐见的珍馐美食，所以什么"持螯"、"持蟹"金秋赏菊，螃蟹配姜酒的螃蟹销售套路层出不穷，不过说实话，我们也乐得被套路，9月尝鲜，10月品黄，11月吃膏，现在正是品蟹黄的季节！
螃蟹哪里能吃？现在正是吃大闸蟹的时候，我们就简单说说吃大闸蟹吧，也就是中华绒螯蟹，主要生活在中国沿海河口的小型螃蟹，特征非常明显，蟹螯上的密集的绒毛，最大的蟹体大小大大约和儿童的手掌相当。
大闸蟹基本在淡水中度过大部分时间，但繁殖必须回到海中，所以这也是一种广盐性生物，在淡水中长至4-5岁时会回到大海产卵，孵化后再向上游进入淡水。
废话少说，我们还是来说说怎么吃，因为很多不习惯吃螃蟹的朋友实在搞不清楚螃蟹的身体结构，导致不知道吃哪里。
先来一张螃蟹各个部位的专业名词，估计个图能详细到老饕们都不一定认识，不过外壳这些部位还是不重要，关键还是认识下内部：
雌蟹内部构造，制图：西湖醋鱼
雄蟹内部构造，制图：西湖醋鱼
上图是雌蟹与雄蟹内部构造，哪些能吃哪些不能吃呢？相信很多朋友应该都知道了，螃蟹壳肯定不能吃，当然胃、膀胱与胃后肌也是不能吃，另外还有鳃与蟹肠也不能吃，那么剩下的都能吃了吗？
母蟹有两种蟹黄，一种偏红色的硬黄（公蟹也有）就是螃蟹的肝胰腺，另一种则是比较软的蟹黄，就是母蟹的卵巢，这两种蟹黄味道都不错，很多朋友就好这一口。
公蟹的蟹黄就是“硬黄”，而蒸熟的公蟹中的白膏则是副性腺和输精管，吃起来有点糯糯的口感非常好，母蟹的卵巢先发育，“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，所以10月吃蟹黄，公蟹的性腺后发育，所以11月吃蟹膏。过了这俩月蟹黄蟹膏就会被自身吸收，所以现在的季节是吃蟹黄最好的时节！
除了蟹黄蟹膏以外，当然还有个则是蟹肉，很多朋友只吃蟹黄蟹膏那实在浪费，因为除了这些以外，肌肉强劲的蟹肉配上黄酒味道也是不错的，蟹壳边缘通向蟹脚的一个个“小仓室”内与外面螃蟹脚的肉的用工具挑出来，蘸上酱油，味道不要太好。

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