鸡蛋的性别之分鸡蛋性别 _鸡蛋-「四川龙网」

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我们知道鸡是有性别的，而且也很好区分，公鸡打鸣，母鸡下蛋，职责也区分的很明确了。但是，你知道一颗蛋，怎么去区分它的性别吗？
这个问题的答案虽然不难理解，但却引申出了很多有趣的、深刻的话题。所以我们来详细讨论一下“鸡蛋的性别” 。
观点一：受精的鸡蛋才有性别
在果壳问答《鸟、禽类是如何受精交配的？》中，曾经讨论过鸡蛋（和其他鸟类的蛋）的受精过程。简单来说，母鸡先产生卵子，卵子向着“鸡蛋装配车间”（卵巢)一路进发。路上，如果遇到了公鸡爸爸放在这里的精子，就变成了受精卵，如果一路都没遇到，未受精的卵子也会自己跑到车间里，被组装到一颗鸡蛋中。
含有受精卵的鸡蛋，可以孵化出小鸡，而小鸡的性别其实从受精的那一刻起就己经注定了。所以，问题里说的 “孵小鸡的鸡蛋” 确实是有性别的。不过，现实中还没有什么有效的方法可以鉴别。民间虽然有一些偏方，甚至还有一项专利，但都是不可靠的。
另一种的鸡蛋则含有“未受精卵” 。我们在超市、小摊上买来的都属于这一类型（是的，你冰箱里的鸡蛋是孵不出小鸡的，不要抱着幻想了) 。这一类鸡蛋有没有性别呢？这个话题就深了?
观点二：未受精的鸡蛋是单倍体，相当于雄蚊
我们知道，小鸡体内有两套染色体，一套来自鸡妈妈，一套来自鸡爸爸。而没有受精的鸡蛋，只有鸡妈妈的染色体。和受精的鸡蛋相比，染色体少了一半，属于单倍体。
但是我们也不能歧视单倍体。在自然界也有一北动物，就算染色体只有一半，一样可以发育、长大。最典型的例子是蜜蜂和蚂蚊。以蚂蚁为例，蚁后和工蚁都是“完整的”蚁，都含有两套染色体，而那些人生意义就是交配的雄蚁们，则是由未受精的卵发育来的，只有一套染色体。蜜蜂中的雄蜂也是如此，别看他名字叫“雄风” ，其实都是基因不完全的残次品。
蜜蜂和蚂蚁的性别就是由染色体数量决定的。含有全部两套染色体的，就是雌性(蚁后、工蚁、蜂后、工蜂），只有一套染色体的，就是雄性。未受精鸡蛋也只有一套染色体，这么说，是雄性？

毛鸡蛋
观点三：鸡与虫人豸可相提并论
但是，鸡和蜜蜂、蚂蚁，毕竟是天差地别。最重要的一个区别在于，鸡的性别是由“性染色体”决定的。
鸡受精卵内有两条性染色体：含有ZW（一条Z型、一条W型）的受精卵发育成母鸡，含有ZZ（两条Z型）的受精卵发育成公鸡。这一点和人类怡好相反：人类虽然也有两条性染色体，但是，含有XY(相当于ZW)的是男人，含有XX(相当于ZZ)的是女人。这是鸟类与哺乳动物之间的一个重要分歧。
但是，未受精的鸡蛋里只有一条性染色体， Z或者 W 。因此它既不能算ZW 。也和ZZ毕竟不同。从这个意义上说，它既不能算雄性，也不能算雌性，根本就无所谓性。

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