7元1斤的火锅丸子 火锅丸子一公斤多少钱


7元1斤的火锅丸子 火锅丸子一公斤多少钱

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7元1斤的火锅丸子,是用肉做的吗?能不能经常吃?看完你就明白了
冬天吃什么最应景?当然是热乎乎、火辣辣的火锅了 。
火锅的热量高,能让身体迅速暖和起来,就不会感到寒冷了,甚至热得满头大汗 。我家附近有多家火锅食材超市,想吃火锅了,直接去买一些食材和火锅底料,回来自己煮一煮就行了 。
可以吃的食材比较多,比如肉卷、豆制品、丸子等,估计很多人都爱吃火锅丸子吧 。之前我也爱吃,有撒尿牛肉丸、香菇猪肉丸、鱼丸、虾丸等等,每次都要买一斤,但自从做营养师的朋友告诉我后,我再也不买了,到底是怎么回事呢?
首先,大家都知道,牛肉、猪肉、鱼肉、虾肉的价格都不便宜,尤其是牛肉、虾肉,几十元一斤,可做成的丸子才几块钱一斤,是用肉做的吗?
这么便宜的火锅丸子能不能吃?估计是大家最关心的问题 。
今天我就给大家揭老底,喜欢吃火锅丸子的朋友一定要看一看,看完了您就知道要不要吃了 。
火锅丸子
我在火锅食材超市买的丸子,都是袋装的 。而超市里的火锅丸子一般都是散装的,其实它们之前也有包装,都是大袋的,拆开更好卖一些 。
通过这些包装,我们能够看到制作丸子的主要原料,包括猪肉、鸡肉、鱼糜、大豆蛋白、淀粉等,这些都好理解,但还有更多的是食品添加剂,都是一些不认识的化学成分,可以说添加剂的种类比主要食材还多 。
牛肉丸,我们自己做的话,肯定全部都是牛肉,但这种冷冻牛肉丸还含有鸡肉、鸡皮、鸭肉等,而且这些肉的含量比牛肉还多 。
虾丸也是一样,鱼糜比虾肉要多,主要靠添加剂来调味,虽然很好吃,但吃多了对身体没好处 。
按照国家相关规定,食品添加剂是可以使用的,少量的话对身体是无害的,但如果经常吃,积累的越来越多,就会影响健康了 。
所以,现在我告诉大家,火锅丸子可以吃,但一定不要多吃,而且购买时一定要注意4点:
1、不要购买便宜的丸子
超市里的火锅丸子非常便宜,一般7块钱就能买一斤,这样的丸子我是不敢吃的 。可能之前是好丸子,但冷冻的时间太长,品质下降,才会进行降价处理的 。
2、不要购买散装的丸子
有一些人不讲卫生,经常用手去触碰散装的丸子,就容易让丸子沾染细菌,导致丸子变质 。而且散装丸子容易串味,水分也流失地快,味道、口感都下降了 。
3、看配料表
买牛肉丸,配料表第一个必须是牛肉,买猪肉丸就应该是猪肉,虾丸第一个要是虾肉,这才算是货真价实 。同时还要注意各种肉的含量,主原料要大于40%,当然含量越高越好 。
4、看生产日期和保质期
【7元1斤的火锅丸子 火锅丸子一公斤多少钱】尽量买离生产日期近的丸子,口感、味道是最好的 。快临期的丸子,品质自然就差一些,如果已经过期了,品质就没办法保证了 。
今年我没买过这些火锅丸子,每次想吃丸子,都是自己买点肉,绞成肉馅做丸子 。家里有孩子、老人,一定要注意 。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见 。


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