你知道猕猴桃还有麻辣味吗猕猴桃有辣味是怎么回事

【你知道猕猴桃还有麻辣味吗猕猴桃有辣味是怎么回事】

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猕猴桃好吃，酸甜多汁，可是你知道猕猴桃还有麻辣味吗？
中科院武汉植物园的“国家猕猴桃种质资源圃”是世界最大的猕猴桃物种和品种基因库，国际公认的猕猴桃资源保存和研究中心，共收集保存猕猴桃科中的猕猴桃属植物61个种和变种，一百余个猕猴桃品种（系）。
这里有着各种形状的猕猴桃，椭圆、柱状、枣状的。猕猴桃还有各种色彩的果肉颜色，绿肉、黄肉、红肉、橙肉、紫肉等。我们市面上常能买到的是绿心、黄心和红心的猕猴桃。吃起来甜美多汁，红色的更为好吃。
而中科院武汉植物园有种市面上买不到，只有在实验室见到的橙红色果肉的猕猴桃。它的口感也最为独特。想想鲜甜多汁的猕猴桃变成麻辣味是什么感觉。而这种麻辣味的猕猴桃并不是人工培育的，而是原种的。科研员研究发现这种猕猴桃带有特殊的物质，口感上会呈现出麻辣感。辣味的猕猴桃不能多吃，毕竟不好吃。人们还是喜欢香甜可口的猕猴桃。
“猕猴桃是在3000年前就在我国发现了吗？”“猕猴桃的果实能直接种植吗？”“这里的猕猴桃比市场上卖的猕猴桃要好吃一些的原因？”这些问题在中科院武汉植物园都能得到答案。一起去中科院武汉植物园寻找答案吧。看看硕果累累的猕猴桃园。

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