养发护发的食物有哪些怎样养发护发( 二 )

黑米八宝饭
材料：黑米，糯米各50克，桂圆肉，山楂条，杏脯，瓜条，青梅各20克。
调料：熟猪油，白糖各适量。
做法：1、黑米淘洗干净，浸泡4个小时，沥干，加入适量熟猪油，白糖拌匀，糯米洗净，浸泡2个小时，捞出沥干，加入适量熟猪油，白糖拌匀。
2、取一大碗，碗内均匀抹上熟猪油，将程式果脯(桂圆肉，山楂条，杏脯，瓜条，青梅)在碗内摆成图案，倒入糯米铺平，在糯米上继续倒入黑米，铺平，沿着碗边注入适量水，上笼用大火蒸40分钟即可。
3、将蒸好的八宝饭取出，扣在盘子上即可。
四、怎么根据体质养发方法
肝肾阴虚者
头发成片脱落，进行性加重，发质干枯，常伴有头晕、失眠、五心烦热、睡觉时出汗、腰膝酸软等不适，女性可有月经不调，男性则伴有遗精。食疗原则为滋补肝肾、养血生发。推荐的食物有黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、栗子、黑枣、枸杞菜、桑葚、羊肉、狗肉等。
推荐药膳：核桃芝麻粥，取核桃仁200克，芝麻、粳米各100克。将核桃仁及芝麻各研末，备用。粳米加水煮粥至七成熟，再加入核桃仁、芝麻各30克，煮熟即可。每日分1～2次食用。
气血两虚者
头发稀疏，伴有面色萎黄、神疲乏力、头晕眼花、心悸失眠、舌质淡、苔白、脉细弱。食疗原则为益气补血、健脾养心。推荐食物有蜂蜜、大枣、山药、红糖、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。
推荐药膳：何首乌煮鸡蛋。用制何首乌100克洗净切长条，以水浸泡15分钟，放入鸡蛋2个，再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸，文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下，剥去蛋壳，再于锅内煮2～3分钟食用，吃蛋喝汤，每日一次。
脾虚湿盛者
表现为头部多油黏腻、毛发光亮、头皮瘙痒，伴有食欲不振、腹胀、腹泻、舌质红、苔厚腻。食疗原则为健脾除湿。
推荐食物有绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿碍脾。

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