三、儿童一日三餐的食谱介绍
儿童营养食谱之早餐篇
1、水煮鸡蛋 。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕 。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一 。
2、全麦面包 。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力 。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题 。
儿童营养食谱之午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋 。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱 。
2、水煮西兰花 。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育 。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱 。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片 。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用 。
2、荠菜炒肉 。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用 。
四、孩子饮食什么注意
1.油腻的大鱼大肉
鱼和肉中虽然有宝宝身体必须的蛋白质，但是千万不要在晚餐的时间给宝宝吃，因为这类食物很不好消化，宝宝晚上活动量比较小，这些食物会增加肠胃的负担 。而且，专家指出，晚餐经常食用肉类或肉类加工食品，会增加罹患肠癌的危险 。因此，晚餐应该给宝宝多食用富含膳食纤维的新鲜蔬菜 。
2.容易引起胀气的食物
在晚餐的时候，不要给宝宝食用一些在消化过程当中容易产生气体的食物，如土豆、茄子、豆类、芋头、玉米、香蕉等，否则会让孩子肠胃感到很不舒服，以至于影响孩子睡眠 。
3.过于甜腻的食物
由于孩子不爱吃饭，可能有些妈妈会用一些甜食作为替代品，在晚餐的时候给宝宝食用 。可是由于甜食热量都比较高，宝宝在晚上的时候运动量较少，睡得比较早，这样，过多的热量就在孩子的身体里囤积了下来，并转化为脂肪，久而久之，宝宝就会变成一个“小胖子”，这对孩子的生长发育可不是一件好事 。
4.汤品
晚餐的时候，妈妈们会觉得只吃饭菜比较干，就喜欢煮点汤给宝宝喝 。虽然说汤类比较好消化，但这会增加宝宝肾脏的负担，而且宝宝多次起夜，也会影响他们的睡眠质量 。所以，在晚餐的时候，尽量不要给宝宝喝汤 。

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