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一、葛根的功效和作用有哪些
1.营养心肌,扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症 。
2.解肌发表
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效 。故常用于发热口渴,心烦不安等病症 。
3.降糖降脂
葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效 。
4.益智作用
某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍 。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症 。
5.升举阳气,止渴止泻
葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行 。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢 。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症 。
6.醒酒戒酒
《食疗本草》上记载:"葛根蒸食之,消酒毒".葛根的解酒作用在《本经》、《药性论》、《本草拾遗》、《千金方》等传统医著中均有明确的记载 。对醉酒者,取葛根30—60g,水煎服,解酒效果很好 。
二、葛根泡水的禁忌你知道吗
第一:葛根不能够多服
葛根泡水喝虽然对身体具有一定的好处,但是由于性寒凉,所以平时服用的时候不要贪多,避免肠胃健康受到损伤,出现呕吐等不适症状 。除此之外,如果是畏寒患者以及夏天表虚汗多的患者,都是不适合服用这种中药材的,避免健康受到影响 。
第二:不适合服用葛根的人群
现代科学研究发现,葛根是一种老少皆宜的滋补品,其中含有大量的葛根素、花生酥、蛋白质以及氨基酸等,服用后可以有效促进身体健康 。葛根最为常见的一种功效就是解表了,不过并不是所有人群都可以服用 。专家建议我们,一些低血糖患者、孕妇以及肠胃虚弱的人群,最好都不要服用葛根,避免健康受到影响 。
除此之外,服用葛根之后的丰胸效果并不是对所有人都有,一部分人在服用这种中药材之后并没有明显的效果 。所以,服用这种药材一定要根据自身体质来决定,例如生过孩子的女性服用效果就比较差了 。
第三:葛根适合在晚上服用
服用葛根应该选择正确的服用时间,这样不仅可以促进吸收,同时还可以有效避免一些不利因素 。葛根服用之后具有滋阴以及调节内分泌的作用,所以晚上才是这种中药材最佳服用时间 。
除此之外,空腹的时候也是可以服用葛根的,但在很饿的时候千万不要服用这种药材,这是因为葛根性寒,在很饿的时候服用容易损伤肠胃,生活中一定要注意区分 。
三、葛根正确的吃法你了解多少
葛根吃法一:葛根泡水
把葛根磨成粉末状,取适量放入碗中,再将冷开水倒入碗中搅拌后食用 。有生津止渴,解酒毒的作用 。
葛根吃法二:葛根片炖鸡
取适量葛粉用水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴 。有通经活络美容养颜的作用 。
葛根吃法三:葛根粉粥
梗米浸泡一宿,与葛根粉一起放入砂锅内,加水600g,用文火煮至米粥即可 。有降压,降糖,降脂的作用 。
葛根吃法四:葛粉桂花糖
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