大豆是公认的高蛋白食物 ， 其中黑大豆的蛋白质含量更高 ， 是有利于成长的好食品 。做米饭时加进去 ， 或者磨成豆浆喝都可以 。
4、沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙 。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收 ， 对孩子成长很有帮助 。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物 。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话 ， 可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝 。
5、菠菜
菠菜中富含铁和钙 。很多孩子都不喜欢吃菠菜 ， 所以不要做成凉拌菜 ， 可以切成细丝炒饭 ， 或者加在紫菜包饭里面 。
6、橘子
富含维生素c ， 有助于钙的吸收 。但是橘子是秋冬的应季水果 ， 所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果 。这样可以很好地摄取维生素 。
7、胡萝卜
富含维生素a ， 能帮助蛋白质的合成 。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜 ， 所以可以做成不同菜肴 。比如榨汁喝 ， 如果不喜欢胡萝卜汁 ， 可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道 。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒 ， 这样不仅可以调味儿 ， 营养也更丰富 。
四、青春期增高的3个饮食小秘方
1、补充含有蛋白质食物
蛋白质对我们生命是非常重要 ， 也是生命的一个基础 。人体的生长发育越快 ， 那么则越需要补充蛋白质 。富含蛋白质的食物有：虾、花生、禽蛋、瘦肉、鱼等食物 。所以 ， 青春期的时候应注意多补充蛋白质 。
2、补充含有维生素和纤维素的食物
维生素是维持生命重要的要素 ， 维生素中的维生素A、B族维生素、维生素C都是身体生长发育必不可少的 。所以在这个时期可以多次动物肝脏、肾、鸡蛋及蔬菜等食物 ， 特别是蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素及矿物质 。食用新鲜的蔬菜是必不可少的 。
3、增加矿物质的摄入
人的身高增长主要因素是骨骼的生长发育 ， 特别是下肢长骨的增长跟身高是最密切 。钙和磷是骨骼的主要成分 ， 所以人想要长高 ， 可以多次一些含有这些成分的食物 。比如牛奶、虾皮、排骨、骨头汤、海带、紫菜等食物 。要到户外多晒太阳 ， 增加紫外线照射的机会 ， 这样有利体内合成维生素D ， 促进胃肠对钙、磷的吸收 ， 从而保证骨骼的健康成长 。
小编提醒：睡眠也是长高的“营养素” ， 因此 ， 要养生规律的生活习惯 ， 保证充足的睡眠 。

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