怀孕能吃土豆么土豆有哪些你不知道的功效

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一、孕妇怀孕能不能吃土豆呢
孕妇怀孕并不是一件容易的事情，因此，怀孕期间的女性们非常注重饮食的调理，力求做到最营养最安全。不少美味的食物要在孕期淘汰掉，因为有的食物会给孕妇造成一定的破坏影响，例如孕妇能吃土豆吗，怎么吃呢？下面就来看看讲解吧，希望怀孕的女性们都能够了解一下，为了下一代的健康着想。
答案是肯定的，对于怀孕的女性，当然是可以吃土豆的，而且土豆的营养价值非常高，孕妇可以安全放心的食用，不用担心土豆会造成胎儿的影响。
1.怀孕的女性在吃土豆的时候，记得，选择的时候，要注意了，长芽了的土豆绝对不能选择。
2.怀孕的女性在选择土豆的时候，更要清楚，发青了的土豆也不要，而且如果土豆放置的时间过长，变皱巴了的，也不建议再吃。
3.怀孕的女性在选择吃土豆的时候，记得，一次不能吃太多，因为土豆宜饱，有饱腹感，如果要吃，搭配其他的食物一起来吃。
4.怀孕的女性选择吃土豆的时候，记得，不能吃油炸的，因为油炸后的土豆，其热量的含量相当高，不利于怀孕女性的健康和胎儿的发育。
注意：孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2—252克的土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。
二、土豆的功效与作用是什么啊
1、马铃薯中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。
2、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
3、土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
4、土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
5、土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪， 100g土豆脂肪含量仅为0.2g 。
6、土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著” 。可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药。

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