助你防癌喝的汤有哪些 病患者适宜饮用的汤品


助你防癌喝的汤有哪些 病患者适宜饮用的汤品

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一、不同的病人喝不同的汤
1、晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象 。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病 。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等 。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥 。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质 。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙 。注意,骨折病人不宜喝骨头汤 。
5、月经前适合喝性温和的汤,不要喝大补的汤,以免补得过火而导致经血过多 。
6、感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状 。
7、喝汤不能长期只喝一两种,应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养 。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜 。
二、5款汤助你养生防癌
苹果猪腱汤:
材料:苹果2个,猪腱肉300克,红萝卜、马蹄各100克,陈皮1/4个 。
制法:1、将猪腱肉切开,放入沸水中“飞水”,取出待用 。2、苹果、胡萝卜、马蹄分别去皮后切成大块,洗净 。3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小时即可 。
功效:开胃消滞,清热解毒 。研究表明,苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖 。
沙参玉竹炖乳鸽:
材料:乳鸽1只,沙参15克,玉竹25克,红枣4颗,姜片5克 。
制法:1、将乳鸽剖洗干净,去除内脏,放入沸水中煮3分钟,捞起待用 。2、沙参、玉竹、姜片洗净,红枣去核 。3、把所有材料放入炖盅内,注入适量沸水,用中慢火炖2小时即可 。
功效:沙参是一种滋阴药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症 。与玉竹等益胃生津药同用,对预防肺癌也有一定的作用 。
首乌枸杞鸡肉汤:
材料:鸡半只,首乌15克,枸杞子5克,红枣4颗 。
制法:1、将鸡剖洗干净,斩件放入沸水中煮3分钟待用 。2、首乌、枸杞子洗净,红枣去核 。3、把所有材料放入煲中,加入适量的水,中慢火煲3小时即可 。
功效:枸杞子能滋补肝、肾,益精明目;首乌能补肝、养血、强筋骨 。此汤对预防肝癌有一定的效果 。
豆腐黄鳝汤:
材料:豆腐200克,黄鳝300克,姜片5克 。
制法:1、将黄鳝剖洗干净,去除内脏,放入沸水中略烫,去除黏液再切成小段,用少许食盐及生粉拌匀 。2、烧锅下油少许,放入黄鳝和姜片煎至微黄色后取出待用 。3、把约1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大块,黄鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小时即可 。
功效:黄鳝补气养血,温补脾胃,豆腐清热解毒,对防治胃癌有一定作用 。
猴头菇煲鸡:
材料:鸡半只,猴头菇50克,黄芪、党参各10克,蜜枣4颗,姜片10克 。
制法:1、将鸡剖析干净,放入沸水中煮3分钟,取出待用 。2、猴头菇洗净,切开;黄芪、党参、蜜枣、姜片洗净待用 。3、把所有材料放入煲中,加入适量清水用中慢火煲3小时即可 。
功效:猴头菇不但有防癌作用,而且能够扶正固本、滋补养益,利五脏、健脾胃,是一种很好的防癌保健品 。
三、咽喉炎患者适宜饮用的汤品是什么
1、洋参炖梨
洋参性凉,味甘,微苦 。具有补气养阴,清热生津的功效 。用于咳喘、痰血、口燥咽干等症 。其主要成分三萜皂苷 。有抗疲劳、抗肿瘤和抗病毒等作用 。梨,性凉、平,味甘,微酸,具有生津润燥,清热化痰的功效 。对咽喉有养护作用 。洋参与梨同蒸食对于肺热咳嗽,痰多,咽喉肿痛等症有显著的效果 。


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