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马兰菜在当年种植的话,在当年就可以收菜,所以说种植管理起来是相当方便的,如果种植效果良好的话,那么当年就可以收取成本并且获得盈利,现在越来越多的人认识到马兰菜的清香美味与它的功效,所以可以说种植马兰菜的效益是非常不错的 。我们现在来盘点一下马兰菜的这种小小的野生植物的大功效 。
在谈及马兰菜的功效之前,我们先来看一下马兰菜的食用做法,第一种做法是将马兰菜洗干净之后控水晾干,切成长条状,然后将香干也切碎,将锅里放油加热之后,将香干煸炒,这时候加入盐跟砂糖翻炒均匀,最后关火之后放入马兰菜并且淋上香油就可以了 。这种做法非常适合偏阳体质的人食用,因为它具有清热和开胃的作用,是炎炎夏日的不二选择 。第二种非常好吃的做法是马兰菜与豆腐同炒,现将花生米小火炒成黄色,将豆腐用沸水烫过之后切碎,将马兰菜洗干净柞水之后切成细条,最后搅拌在一起加上自己喜欢的调味品即可 。
现在我们来看一下马兰菜的功效,首先它具有非常大的药用价值,具有清热解毒的作用,可以帮助消化食物,如果小便不畅的话也可以食用,因为这可以帮助利小便,第二它具有清凉止血的作用,对于吐血、流鼻血还有创伤性出血都有很好的治疗作用 。夏天也是感冒的多发季节,而马兰菜也就具有治疗咳嗽以及咽喉肿痛这样的功效,可以说马兰菜的功效是非常多的,所以也是越来越受到人们的欢迎的原因 。
当然马兰菜也有一些食用的禁忌,那么我们最后来看一下马兰菜的食用禁忌,首先是阳虚体质的人不适合食用马兰菜因为它性属阴,再一个孕妇最好不要食用,以免对胎儿造成不好的影响,只有明确了这些禁忌之后,我们才能更好的发挥马兰菜的功效,吃的更健康 。
【马兰菜的功效 盘点马兰菜的大作用】
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