小米花生粥的做法小米花生的功效

文章插图
一、小米花生粥做法大全
花生仁营养丰富，含蛋白质百分之二十六左右，含较多的不饱和脂肪酸、多种维生素(除维生素C以外)及钙、磷、铁等矿物质，加上小米营养更加丰富。
食材
主料小米50g辅料油适量盐适量鸡粉适量花生适量
步骤
小米。
花生。
将花生用清水浸泡两小时以上。
捞起浸泡好的花生。
将小米放入砂锅中，放入花生，倒入适量的清水。
大火煮滚。
盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出，煮至熟。
【小米花生粥的做法小米花生的功效】揭盖，加入适量的鸡粉。
加入适量的食盐调味，煮滚。
即可关火，然后盖锅盖，利用砂锅的余温焖煮一下，粥更加粘稠哦。
原料
小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
菜品特色
烹饪简单
营养价值
营养丰富
做法
1、将小米、花生仁、红小豆
放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。
2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小
火煮30分钟。
3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、
桂花糖即可。
食用功效
清热解毒、和胃消肿。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。
二、小米的有什么功效呢
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者，都有帮助。
2.减少细菌
小米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质，能滋阴。
4.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象；防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸，生长正常。
5.能维持性功能
有利于性欲，精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
6.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
　7.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
三、小米营养价值是啥呢
小米的营养价值
1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。
2.小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E ，为大米的4.8倍。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

小米花生粥的做法 小米花生的功效

小米花生粥的做法小米花生的功效