安神食谱做法大全各大食物安神助眠效果好

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一、健脑安神的食谱做法
一、灵芝心子
材料：猪心500克，灵芝15克，葱姜、花椒、卤汁等调料适量
做法：
【安神食谱做法大全各大食物安神助眠效果好】1、灵芝洗净，放锅里加水煎熬2次，取汁;猪心剖开，洗净，葱姜洗净，姜切片，葱切段;
2、将灵芝汁、猪心、葱姜、花椒一起放入锅里，煮到六成熟时捞起凉一凉，再放进卤汁锅里，文火煮熟，捞起猪心装盘，捞掉浮沫，取适量卤汁，加入芝麻油、味精、白糖、食盐，收汁，将浓汁浇在猪心上即可。
功效：益智、健脑、安神，病后虚弱、失眠、记忆力差等症患者都宜食用。
　二、木耳大枣粥
材料：大枣3-5枚，粳米100克，黑木耳30克，冰糖适量
做法：
木耳放清水里浸泡半天，粳米、大枣洗净，而且加水煮粥，等到粥快熟时加入木耳、冰糖，煮熟即可。
功效：补脑强心，滋阴养胃，润肺生津。
三、龙眼莲子粥
材料：糯米50克，红枣20个，莲子15克，龙眼肉15克，白糖适量
做法：
各材料洗净，先将糯米、红枣、莲子放入锅中，加水煮粥，等粥快熟的时候加入龙眼肉，煮熟加白糖即可。
功效：补心安神，益气补血，健忘、心悸、面黄肌瘦、少气、心血亏虚者尤其适用。
二、安神的水果类
红枣性味甘平，养胃健脾，补中益气。失眠者单用红枣30-60克，加白糖少许煎汤，每晚睡前服。亦可取红枣20枚、葱白7根，加水煮，去渣后服。
桂圆性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。失眠者可用桂圆肉和酸枣仁各9克，芡实15克，炖汤，睡前服用;亦可在睡前服用鲜桂圆数枚。
苹果可以治脾虚火盛，补中益气，无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆不和或肠胃不和所致之失眠症都有较好的疗效。苹果中的芳香成分中醇类含92% ，羰类化合物6% 。其浓郁的芳香气味，对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。如果家里没有苹果，可以试试倒杯开水加入一勺醋来喝，同样能促进睡眠。除此外，在床头柜上放上一个剥开皮或切开的柑橘，吸闻其芳香气味，可以镇静中枢神经，帮助入睡。
核桃是一种滋养强壮品，对人体的神经衰弱、健忘、失眠、多梦有益。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻捣碎，日服2次，每次10克，有助睡眠。
荔枝味甘甜微酸，性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气” ，有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸，是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品，以鲜食为佳。
三、安神的其他食物
1、蛋类。丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质，是天然食物中最优良的蛋白质之一，有助于提高记忆力，补充劳损厉害的脑力。

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