3、盖上盖子 ， 按下煮饭键 ， 半个小时后米饭就蒸好了 ， 不要马上盛出来吃 ， 保温5分钟 ， 让多余的水分挥发掉 。米饭会更加颗粒分明 ， 香软可口 。
剩米饭如何才能像新蒸的米饭一样好吃呢？
剩米饭加热时 ， 加入适量食盐、清水 ， 重蒸一次 ， 口感就和新蒸的米饭一样 ， 又香又软 ， 没有怪味 。想要做炒米饭 ， 就把米饭放进冰箱里冷冻保存 ， 炒出来就是一颗一颗的 ， 口感非常筋道 。
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