草莓的清洗方法 草莓的吃法( 二 )


四、草莓的药用价值是什么
草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部 。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用 。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌 。草莓入药亦堪称上品,中医认为,草莓性味甘、凉 。草莓有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等 。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等,都有积极的预防作用 。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生 。草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效 。一般人群均可食用,风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用 。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食 。总结得出,草莓的含糖量其实并不高,一般人群都可以食用,糖尿病患者也可以适量食用 。并且,草莓兼具较好的营养价值和药用价值,是生活中一种非常好的水果 。还有,荔枝、橙子、苹果、梨、桃都是对糖尿病患者身体有益的水果 。


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