补钙食谱大全青少年补钙食谱有哪些( 五 )

在这个春日里，一款翠绿怡人的“苜蓿菜汁饼”，吃上一口，会不会令您有如沐春风般的感觉呢?苜蓿和香椿、荠菜一样，可以用盐稍微腌制一下，攥干水分，放入保鲜袋，冰箱冷冻保存。挤出的菜汁不要倒掉哦，和面粉搅合在一起，随便摊个煎饼，包个饺子，营养丰富，碧绿怡人，养眼养胃、又养心。
四、各种缺钙的表现
现如今，人们忙碌的生活，饮食不规律，经常出现一些问题，有的人营养不足，体内缺少钙离子，长时间的缺少钙离子不利于孩子的成长，有很多的人不知道什么样的食谱可以补钙，今天小编为大家准备了补钙的食谱，希望大家喜欢。
补钙，即补充人体内的钙元素。钙在体内的存的形式主要以骨骼，牙齿的形式存在。
人体中99%的钙质存在骨骼牙齿中，支持人体的运动和咀嚼能力。
另外1%存在于血液和组织器官中称为血钙。
中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90%左右，而在这些食物中含有大量植酸从而阻止钙吸收，所以需要额外的补充钙元素。
缺钙的表现：
轻度缺钙现象
1.盗汗：睡觉、喝奶的汗多。
2.易惊醒，易惊跳。
3.白天常出现烦躁不安、好哭。
4.枕秃(枕部脱发圈) 。
5.出牙迟或牙齿排列参差不齐。
6.学步迟。
7.经常出现抽筋现象。
8.指甲灰白或有白斑。
大重度缺钙
1.佝偻病，甚至引起各种骨骼畸形:鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻等。
2.肌张力低下、运动机能发育落后。
3.大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓。
4.免疫力低下等。
如果宝宝出现这些表现应引起家长注意。最准确的方法是到医院检测钙的含量，如膳食钙的测定、血清钙的测定、尿钙的测定及骨矿密度的测定等。

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