对身体影响很不好的食物 吃什么对身体好哪些食物吃了影响身体


对身体影响很不好的食物 吃什么对身体好哪些食物吃了影响身体

文章插图
一、哪些食物吃了影响身体
 加工食物加工食物由真正的食物制造,但经过化学过程,添加化学物质及防腐剂,夺去了食物的天然本质,例如:罐头食物(包括肉类、浓汤、饮料等)热狗/薯片即食谷物/白糖果酱/果冻含代糖低脂优酪乳腌制肉类熏制粗香肠面团(用以制造意大利面条等)/贝果面包/椒盐脆饼/松饼/可颂面包/比萨饼/英式烤饼(司康饼)饼干/曲奇饼/玉米粉薄烙饼(墨西哥)垃圾食物垃圾食物只含少量真正食物,大部分由加工食物而来,用转化油(氢化油)烹调,添加化学物及防腐剂,食物天然本质荡然无存,例如:任何由精制白面粉制造的东西各式糖果即食谷物甜甜圈高温油炸食物包装布丁各种糖浆像玉米糖浆、法奇软糖(fudge)各式糖类点心/爆米花苏打饮料冰品,包括冰条、雪糕等“冒牌”食物“冒牌”食物主要从化学物质提炼而来,大部分含果胶与糖类填充,例如:代糖(甜味剂)棉花糖烧烤酱料/调味酱料/蚝油番茄酱/果汁粉即溶咖啡/奶油球(non-dairycreamer)泡面/即食面/杯面/公仔面人工奶油(玛琪琳)/人工芝士/氢化油美乃滋(沙拉酱)/大部分佐料使肉软嫩之物质各种油酥(糕饼、点心、蛋挞等)真(完整)食物真(完整)食物符合天然标准,自然界中随手可得的食物,例如:家禽类:鸡、鹅、鸭等鱼类及海产类肉类:猪、牛、羊谷物类荚豆类蔬菜类乳制品:蛋类、牛奶、牛油、乳酪坚果/种子类
二、什么食物吃了对身体好
1.浆果“不管是黑色的黑加仑、蓝色的蓝莓、紫红色的桑椹还是鲜红色的草莓,它们都是非常出色的 。”美国新泽西州卢舍仑综合医院的注册营养师芭芭拉·伐恩说 。浆果含有丰富的抗氧化物质,而这些营养物质对预防癌症和心脏病有一定的作用 。值得一提的是,冷冻水果的营养也不比新鲜水果逊色多少,因为它们是在水果新鲜度最高的时候被速冻的 。2.豆类豆类脂肪含量低,同时含有大量的膳食纤维、蛋白质、铁和钾 。此外,豆苗比其他蔬菜饱腹感更强,所以你一般会吃的比较少 。为了得到更多的纤维,可以将豆类罐头与糙米或墨西哥薄饼搭配食用 。3.绿叶蔬菜一般的营养素都可以在菠菜和其他绿叶蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘蓝 。“你不能否认,作为一种有疾病预防功能的食物,它们的确是明星,”注册营养师、美国营养师协会的发言人,《弹性素食》一书的作者多恩·布拉特说 。比如说,一杯菠菜能够提供两倍于每日推荐量(DRI)的有助于增强骨质的维生素K,同时还可以提供铁、钙、β-胡萝卜素及抗氧化物质维生素C和维生素E 。4.坚果坚果富含的营养成分能够有效的降低胆固醇的不饱和脂肪,并且含有的膳食纤维十分丰富 。尤其是核桃、杏仁和亚麻子,它们含有欧米茄3脂肪酸,有益于心脏健康 。布拉特建议每天摄入一盎司(约28克)坚果 。以核桃为例,一份坚果大概含有190千卡的能量 。
三、常见的养生食物有哪些
 山药健脾益胃助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。莲藕通便止泻,健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。香蕉治疗高血压高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子 。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用 。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病患者有益 。花生健脾和胃润肺化痰花生又名长生果、万寿果、落花生、千岁子 。为蝶形花科植物落花生的种子 。花生性味甘平,有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽等功效,可用于燥咳、反胃、脚气等疾病,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用,并含有卵磷脂和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,可使人聪明不健忘,花生衣中还有较多的维生素B1、B2等物质,对眼病、口唇炎等症均有疗效 。


以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: