孩子吃什么有营养 营养餐食谱


孩子吃什么有营养 营养餐食谱

文章插图
一、最适合孩子的营养早餐
1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片 。
2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙 。
3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄 。
4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶 。
5、猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋 。
6、糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙 。
7、肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋 。
8、窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋 。
9、草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片 。
10、菠菜三明治+紫薯奶昔 。
11、紫薯松糕+水果羹+白煮蛋 。
12、酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片 。
13、水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米 。
14、豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋 。
15、芋头饼+水果小圆子 。
16、玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓 。
17、奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片 。
18、果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓 。
19、青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子 。
20、甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋 。
21、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 。
22、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子 。
二、儿童早餐怎么搭配更营养呢
1、光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆 , 能量不够 , 光吃干食如馒头、面包、蛋糕等 , 水分不足 , 消化不良 , 所以应干稀搭配 。
2、早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品 。还应安排一定数量的蔬菜 , 这不仅能够维持血液酸碱度的平衡 , 减轻胃肠道的压力 , 还能为机体及时提供一定量的维生素 。
3、有早起习惯的人 , 早餐可安排在7点以后吃较好 。
4、起床即吃早餐容易消化不良 , 一般在起床20至30分钟后再吃为佳 。
5、不要因为赶时间就吃得太快 , 以免损伤消化系统 。
6、早餐也要定时定点 , 否则会影响消化、吸收 。
7、早餐以后吃的食物并不能代替早餐 , 所以不吃早餐全靠加餐不科学 。
8、儿童正是生长发育的旺盛时期 , 注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要 。首先要少量少吃含糖量较高的食物 , 以防引起龋齿和肥胖 。
9、按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类 , 如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差 , 食用了其中三类则为早餐质量较好 , 如果能食用够这四类则为早餐营养充足 。
三、有助孩子长高的理想营养餐
有机物质的主要成分是蛋白质 。骨盆的主要成分是钙、磷及少量的无机元素 , 如钾、镁、钠等 。因此 , 要想自己的孩子长得高 , 饮食应注意提供含丰富蛋白质和钙、磷成分的食物 , 为孩子的长骨发育创造良好物质条件 。
猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克 , 新鲜鸡蛋—个 , 大米100克 。先将大米在锅内熬到开花为度 。将猪肝制成泥状 , 用少许食用油炒热备用 。将鸡蛋制成蛋花 , 与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状 , 待温 , 调味后食用 , 隔日一次 。
猪肝含丰富优质蛋白质 , 富含钙、磷及维生素A 。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白 , 而且钙、磷等无机盐含量也很丰富 , 是儿童增高的理想食品 。
鸡蛋黄粉粥


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