食疗养生粥做法大全适合不同人群的食补秘方 _食疗养生

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一、7款食疗养生粥的做法
食疗养生粥，吃出细嫩肌肤。不管是美容还减都可以通过饮食来达到目的。因为一些健康的饮食养生粥不但能够美容还能起到养生作用，对于女性来说非常有益。今天给大家介绍7款养生粥，快来学习吧!
1、甜浆养生粥。此养生粥可以起到润肤的作用，还能对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。因为此养生粥中的大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。养生粥的具体做法是将大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。
2、番薯养生粥。本养生粥具有健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。因为此养生粥中的番薯可“补中、和血、肥五脏” 。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。养生粥的具体做法是取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
3、燕麦养生粥。此养生粥中的燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。养生粥的具体做法是蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
4、胡桃养生粥。本养生粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。这在宋代《海上名方》中有记载，此养生粥不但具有润肤功效，而且还有排石之能，养生粥的具体做法是取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用，便溏薄者不宜食用。
5、酥蜜养生粥。《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。所以此养生粥也是美容的佳品，具体做法是将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
6、熟地养生粥。本养生粥常食能补中气，壮筋骨，通血脉，益精气，和五脏，有轻身美颜，聪耳明目的作用，对肌肉消瘦者适宜。养生粥的具体做法是取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后，拣出纱包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
7、胡萝卜养生粥。本养生粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。因为此养生粥中的胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富，除含维生素B1、B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可生发。此养生粥的具体做法是取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食。
二、适合孕妇养生的4款食疗方
孕妇在家庭中的某一个时间段，是全家的焦点，在家里享受着最好的待遇，因为她肚子里的隆起是一个家庭延续的希望，也因此，家里对孕妇的饮食也格外注意。现有一些可供孕妇吃的养生粥配方，希望能对大家有所帮助。
1、八宝粥。原料：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制法：将冬瓜条切丁，将山楂糕切丁，将糯米淘洗干净，将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。功效：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
2、莲子糯米粥。用料：莲子50克、糯米100克、白糖。
制法：将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。功效：补中气，清心养神，健脾和胃，适用于治疗孕妇腰部酸疼，常食可以不可以养胎，防止习惯性流产。
3、什锦甜粥。用料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
制法：将小米、大米淘洗干净。绿豆淘洗干净，浸泡半小时。花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。功效：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥品。
4、莲子红豆莲藕粥。材料：莲藕90克、红豆40克、莲子20克、圆糯米20克。调味料：果糖适量。
做法：莲藕洗净后切片。红豆、莲子、圆面积糯米洗净备用。将水7杯煮滚后转成小火慢熬2小时。起锅前加入适量果糖调味即可。
三、宝宝秋季养生的8款食疗粥
1、黑芝麻粥。原料：黑芝麻、米，比例大致为4:1(从体积上看) 。这是最基本的原料，在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，还要加些米，这次我用的是糙米，还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。
做法：①先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情，芝麻漂在水上，一不小心就会被水冲走。可以这样洗：准备两个大碗，都放上水，在一个碗里洗完芝麻后，用细眼小漏勺捞到另一个碗里，这时会看到有一些尘土留在碗底，再换一碗干净水，这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。②洗干净的芝麻和糙米泡水八小时，然后用搅拌机打成糊，倒锅里煮，边煮边用筷子搅动防止粘锅，开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来，不要被烫到。
还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟，再磨成粉，吃的时候用开水冲成糊，外面卖的大概就是这样的，这种吃着省事，做着麻烦，而且炒熟的可能会上火，给宝宝吃的时候放入适量白糖。黑芝麻具有补肺益脾、润肠通便之功效，有助于通便。尤其适于大便秘结的宝宝。
2、菊花粥。口味：清香味;主料：粳米50克，菊花10克;调料：冰糖30克。
做法：先将粳米、冰糖加水500毫升，煮至米开汤末稠时，调入菊花(晒干磨碎)末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，盖紧闷5分钟待服。给宝宝吃，有清肝去热的作用。对秋天风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛的宝宝有较好的治疗功效。
3、松仁粥。主料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。
做法：将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。功效：　可帮助津伤液燥而致便秘的宝宝通便。
4、百合粥。主料：百合(干)50克，粳米100克;辅料：白砂糖100克。
做法：先将百合干、粳米分别淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升，置火上烧开，熬煮成粥，调入白糖即成。用法：每日服1剂，分数次食用。给宝宝吃时加上一些白糖，适于防治秋天肺热咳嗽。
5、梨子粥。做法：取梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克和水一同煮粥。梨具有良好的润燥作用，放在粥里煮可作为秋令常食的保健食品。
6、胡萝卜粥。主料：胡萝卜100克，粳米50克，猪油10克。
做法：取新鲜胡萝卜洗净，切成碎粒，与淘洗好的粳米一道入锅加水煮粥，粥近熟时加入猪油，再煮5~10分钟，即成。适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用，还有助于宝宝通便泄火。
7、麦门冬粥。做法：用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。
8、木耳粥。做法：将白木耳5～10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3～5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。
四、适合老人冬季食补的6道食谱
进入冬季，老人要开始食补。但是食补不意味着大鱼大肉，食补，养生就好。小编推荐6道适合老人食补的养生粥，一起来看看吧。
1、芹菜粥。大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。
2、荠菜百页卷。荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。
功效：此菜明目、降压。
3、姜汁菠菜。菠菜拣洗净，入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出，加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。
【食疗养生粥做法大全适合不同人群的食补秘方】功效：此菜脆嫩清口，养血上血，通利肠胃。
4、葱白大蒜汤。葱白500克，大蒜250克，将葱白洗净切段，大蒜去皮砸碎，两者置入锅中，加水2公斤，煮沸15分钟即可。可供家里多人饮用，每人每次饮1茶杯，每曰服3~4次。
功效：具有截表通阳祛邪之功效，适于预防流行性感冒，或有打喷嚏、头痛、肌肉酸痛等感冒初期症状者服用。
5、蜜糖蒸萝卜。大白萝卜1个，清洗干净，削去外皮，挖空中心，装入蜂蜜，置于碗中，隔水蒸熟。
功效：食用蜜糖蒸萝卜，防止感冒，肺结核，支气管炎等病症效果较好。
6、竹叶粥。淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克)，生石膏30克，粳米60克，白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，后下粳米做米做粥，待熟烂，入糖搅匀即可。每曰食1次，连服3~5曰。
功效：具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。

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