狗肉有什么营养价值狗肉的吃法介绍

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一、哪些人是不可以吃狗肉的
试过三伏天吃狗肉吗？一些身体hold不住强大的滋补和热气的筒子分分钟流鼻血哦，不仅不补身反而伤身呢，建议是留到冬天再大吃一顿哈。夏天吃狗肉容易上火，肝火旺盛的筒子是不可以吃的，小宝宝们也受不了这滋补所以也不可以吃。
刚和病魔决斗赢了的筒子不能马上吃狗肉补身，肠胃还是比较虚弱的，难以消化的食物尽量不吃。此外，有腹泻、中风后遗症、心脏病以及高血压等筒子都不能吃，生病了最好不要吃狗肉。那么新妈妈或者准妈妈能不能吃狗肉呢？准妈妈建议不吃哈，新妈妈可以试试但是能不吃就不吃。
对于很容易上火热气的筒子来说，也就是肝火旺盛的那一类人，平时不要吃燥热的食物，吃多点下火清凉的食物，调理好身体后才能够愉快的从买买买购物频道轻松转到吃吃吃美食频道哈！
相对于夏天来说，冬天更适合吃狗肉呢。冬天比较冷哦，正是我们进步的大好时机，关键是我们的身体寒气也有些重，吃点滋补热气的食物刚好能中和一下，也是极好的。
二、狗肉的吃法介绍
一、五香狗肉
原料：狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。
做法：
1、将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。
2、放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂。
3、取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。
二、焖烧狗肉
原料：熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。
做法：
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。
2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几，出锅，盛入碗中，即成。
三、红烧狗肉
原料：狗肉、干辣椒、大葱、姜片、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒
做法：
1、香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒各适量碗装备用；厚姜片和大葱段各适量；干辣椒适量。
【狗肉有什么营养价值狗肉的吃法介绍】2、狗肉2斤剁成块，碗装备用；锅烧热去油，倒入姜片和大葱段，用小火慢慢煸香，再倒入香叶、陈皮、八角、桂皮、花椒一起煸香，倒入狗肉转大火翻炒，炒干狗肉里的水汽，煸出狗肉里的油份。
3、倒入干辣椒和狗肉一起煸炒，炒出辣椒的香气，炒掉辣椒的燥气，辣椒炒香后淋入适量的二锅头酒，盖上锅盖焖10秒，加入适量的盐炒均，淋入适量的水淹过狗肉。
4、大火烧开后倒入高压锅，上大气后压20分钟，慢泄气打开锅盖，检出狗肉、姜片和倒出汤汁，其余一概不要。
5、另切适量的蒜苗和大蒜子，锅烧热去油，倒入大蒜子小火慢慢煸炒，直到把大蒜子炒香炒熟，倒入狗肉和汤汁，再加入适量的干辣椒炒均后大火收汁。
6、当汤汁收得差不多时，加入适量的老抽和鸡精炒均，继续大火收汁，当汤汁变得非常粘稠快干时，放入蒜苗，大火炒均即可起锅。
四、酸辣狗肉
原料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜100g，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1.5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮10g，芝麻油15g，葱15g，熟猪油100g，姜15g 。

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