乌梅有何功效 乌梅有什么药用价值( 二 )


2、再在杯边饰上组合点缀物即可 。
 乌梅水果冰粥
材料:大米,乌梅,冰糖,猕猴桃,芒果
做法
1、大米清水浸泡半小时;
2、砂锅倒水后加入乌梅大火煮开,倒入沥干水分的大米,转小火慢煮;
3、粥煮好后放入冰糖,顺时针搅拌至溶化;
4、将粥在室温放凉后,再放冰箱冷藏半小时;
5、将猕猴桃和芒果切小块,放入冷藏好的冰粥里,搅拌即可 。
四、乌梅的适宜人群介绍
乌梅虽然是好处很多,但是这并不代表乌梅是可以随时享用的东西,一部分人是不适合服用乌梅的,在食用乌梅时还是需要根据食用者的身体状况来辨别,是不是真的适宜食用乌梅,从这角度出发,可以将乌梅分为宜食、忌食和宜忌这三个方面 。
在宜食这方面,表示适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用 。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴 。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之 。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效 。”
在忌食方面,则是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食 。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之 。而有实邪者则应忌服乌梅 。
所以在享用乌梅的美味之前,要先摸清自己的身体状况,看看自己究竟适不适合食用乌梅,避免误食之后引起身体的不良反应 。


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