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荷兰豆炒腊肠是一道家常小菜 ， 其中腊肠又分为好几种 ， 一般有辣味的四川等地区的腊肠 ， 还有广味的腊肠是甜的 ， 这个看个人的口味 ， 选择合适自己口味的制作即可 。下面小编给大家分享荷兰豆炒腊肠的做法 ， 希望你喜欢 。
荷兰豆炒腊肠的做法一食材准备
荷兰豆 ， 广式腊肠 ， 小红椒 ， 枸杞 ， 小葱 ， 蒜 。
方法步骤
1、将荷兰豆洗净 ， 枸杞洗净 ， 腊肠切片待用;
2、小米辣 ， 蒜 ， 小葱切碎 ， 淀粉加水调匀待用;
3、锅中放油烧热 ， 下入蒜泥爆香 ， 然后倒入腊肠翻炒 ， 再倒入荷兰豆翻炒加入水炒匀;
4、炒至荷兰豆熟 ， 翻入红椒 ， 枸杞 ， 葱末 ， 加盐 ， 生抽即可 。
荷兰豆炒腊肠的做法二【荷兰豆炒腊肠的做法】食材准备
荷兰豆300克 ， 腊肠适量 ， 蒜适量 ， 花生油适量 ， 盐少许 ， 酱油 ， 蚝油适量 ， 白糖2克 。
方法步骤
1、荷兰豆去掉2边豆筋洗净待用;
2、腊肠洗净切成小片待用;
3、炒锅放油烧热 ， 下入蒜爆香 ， 然后倒入腊肠翻炒然后加入糖和盐调味;
4、炒匀后加入酱油炒至就成熟后加入蚝油 ， 炒匀即可出锅 。
小贴士
豆豆一般还是要炒熟了才能吃
荷兰豆炒腊肠的做法三食材准备
荷兰豆200g ， 腊肠2根 ， 圣女果200g ， 干黑木耳2g ， 耗油1茶勺 ， 菜籽油适量 ， 大葱小半根 ， 生姜1小块 ， 大蒜3瓣 ， 花椒10粒 。
方法步骤
1、荷兰豆去掉豆筋后放入开水锅中加油煮至变色 ， 然后泡入凉水中;
2、黑木耳洗净去蒂 ， 放入开水锅中焯烫 ， 腊肠切片 ， 葱姜蒜切片 。圣女果洗净待用;
3、炒锅放油烧热 ， 中火放入花椒炒香 ， 然后下入葱姜蒜炒香;
4、中火放入腊肠炒香后将荷兰豆沥水放入锅中炒匀;
5、倒入木耳放入蚝油后翻炒均匀 ， 然后盛出 ， 摆上圣女果即可 。
小贴士
还可以加入一些其他的水果搭配 ， 夏季清凉解渴 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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