玉米排骨汤要怎么做


玉米排骨汤要怎么做

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排骨汤作为我国传统的滋补汤品,它一直有着多种变化,人们不断的尝试用各种食材搭配上排骨炖汤 。最后觉得莲藕,玉米等食材是比较适合炖汤的 。下面513常识网小编给大家分享玉米排骨汤的做法,希望你喜欢 。
玉米排骨汤的做法一食材准备
猪排骨500克,葱姜适量,八角,水果玉米,香菜适量,盐少许 。
方法步骤
1、将排骨洗净,锅中水烧开,放入排骨焯水去血沫,然后洗净;
2、电砂锅中,放入足量的清水,放入排骨,切段的玉米;
3、然后放入葱段,姜块和八角,盖锅,启动焖煮一上午;
4、然后加入少许盐调味,放入香菜段,搅拌均匀即可出锅 。
玉米排骨汤的做法二食材准备
猪排500克,玉米1个,胡萝卜1个,白醋适量,葱姜适量,盐少许 。
方法步骤
1、玉米洗净后切成小块,胡萝卜切花待用,葱洗净打结;
2、排骨洗净后剁成段,放入锅中,加入适量水,烧开撇去浮沫;
3、然后加入葱姜,放入白醋,玉米,盖上高压锅,压10分钟,也可以用砂锅煲煮2小时;
【玉米排骨汤要怎么做】4、压好后,泄压,放入盐和胡萝卜,盖盖后再煮上气2分钟,关火,待其泄压即可 。
玉米排骨汤的做法三食材准备
排骨适量,莲藕,玉米适量,胡萝卜少许,盐,料酒,姜片适量 。
方法步骤
1、锅置火上,加入适量水烧开,放入排骨,料酒焯水;
2、莲藕,玉米洗净切块,胡萝卜去皮洗净压花;
3、锅中倒入适量的开水,放入排骨段,连藕和玉米,加入料酒煮开,小火炖煮;
4、炖至熟烂后加入盐调味,然后放入胡萝卜花,慢炖10分钟即可出锅 。


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