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红萝卜玉米排骨汤是大家公认的黄金食品 , 特别是冬季 , 最适合煮来喝的 。下面513常识网小编给大家分享家常红萝卜玉米排骨汤的做法 , 希望你喜欢 。
家常红萝卜玉米排骨汤的做法一食材
排骨300克 , 玉米200克 , 红萝卜50克 , 百合60克、香菜30克 , 大骨高汤2000毫升 。枸杞子5克 , 鸡粉1小匙 , 盐1/2小匙 。
做法
【家常红萝卜玉米排骨汤的做法】1、排骨放入沸水中氽烫 , 捞出、用冷水洗净备用 。
2、玉米洗净 , 切小段;红萝卜去皮、洗净 , 切块;香菜洗净、切段;百合剥开花瓣 , 泡水洗净备用 。
3、锅中倒入高汤煮开 , 放入玉米、排骨、红萝卜 , 大火煮沸改小火煮40分钟 , 加入百合、枸杞子和调味料煮沸 , 熄火盛出 , 放上香菜即可 。
家常红萝卜玉米排骨汤的做法二食材
玉米250克 , 胡萝卜100克 , 排骨500克 , 盐5克 , 花生50克 , 枸杞15克 。
做法
1、将玉米清洗干净 , 切段;胡萝卜清洗干净 , 切块;排骨清洗干净切块;花生、枸杞清洗干净备用 。
2、排骨放入碗中 , 撒上盐 , 腌渍片刻 。
3、烧沸水 , 将玉米、胡萝卜焯水;排骨汆水 , 捞出沥干水 。
4、砂锅放适量水、烧沸腾后倒入全部原材料 , 煮沸后转慢火煲2小时 , 加盐调味即可 。
家常红萝卜玉米排骨汤的做法三材料
玉米100克、胡萝卜50克、排骨200克 , 盐少许 。
制作方法
1、将玉米、胡萝卜洗净、切块备用 。
2、排骨洗净后 , 用开水焯一下 , 洗去浮沫 。
3、将排骨、玉米和红萝卜一同放入煲中 , 大火烧开后转小火炖至熟烂即可 。
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