饭后多久吃水果一天中吃水果的最佳时间

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一、饭后多久吃水果好
营养专家表示，当人们在饭后吃水果的时候，往往是在饭饱之后食用水果的，这个时候往往会增加食物的消化时间。
饭后吃水果，水果中的草酸、果酸等成分会影响其他食物中铁、钙等营养素的吸收与利用。而且，水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，会加重胃的负担。此外，饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的情况下再添加的，一般只是主食的一点点缀，吃的量很少，达不到人体对水果中营养的要求。
因此，饭后如果立刻吃水果的话，这些水果就会被食物阻滞在胃部内，如果在胃部停留的时间过长，水果就会发酵导致腹胀、腹泻或者便秘等症状，还有可能会导致消化功能紊乱。所以，虽然吃水果对身体好，但是最好在饭后1~2小时后再吃。
水果属于低热量食物，先进食低热量食物比较容易把握总的摄入量。而且许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可以缩短其在胃部内的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少对身体造成的不利影响。因此，水果最好在饭前吃。
而对于新鲜的水果来说，最佳的食用时间是在上午。上午吃水果有助于我们的消化。反之，如果在睡觉前吃水果的话，会影响食物的正常消化。
二、饭后吃水果注意与食物搭配禁忌
餐后吃水果会较严重影响健康的主要因素是食物搭配禁忌。某些食物与水果中成分会生成有害物质。
比如，有些水产或海鲜与大量维生素C结合会生成三价砷，也就是* 。所以，吃海鲜时不宜大量进食鲜枣、橙子、猕猴桃等维生素C含量特别丰富的水果。纵使三价砷浓度较低不至致命，长期积累也会危害肾脏等脏器。牛肝、羊肝、胡萝卜等也不宜与维生素C丰富的水果同吃。
富含钙质的鱼虾，饭后就更应少吃一些水果，尤其是不能吃含鞣酸较多的柿子、石榴、葡萄等。鱼虾中的钙会与水果中的鞣酸相结合生成一种坚硬的物质———鞣酸钙。它同样可以与食物中的微量元素，如铁、钙等结合，形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用，所以建议鱼虾和水果要分开食用，或者至少应在吃进鱼虾两小时后再吃水果。
从中医角度来看，食物都是有温、寒、平等属性的，搭配不同，对身体影响不同。江南人秋冬吃蟹较多，但由于蟹肉性寒，吃蟹时一般佐酒或姜醋抵寒，此时不宜吃梨、柿子、香瓜等寒性瓜果，否则伤胃又伤身;又如田螺，是道诱人的下酒菜，但不宜与石榴、葡萄、柿子、香瓜等同食。
三、饭后不宜做哪些事
1、饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1～2个小时才能缓缓排除，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。
　2、饭后饮水
一般而言，医生绝不会建议饭后立刻喝水。喝下去的流体会或冲走所有的酶，或降低它们的作用

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